
鮃の蓮揚げ
平目のソテー ジェノバ風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
万能ヒラメバター
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのフライ タルタルソース添え
天然平目 昆布締め焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目天麩羅
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の酒蒸し
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの竜田マリネ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のムニエル
平目のソテー レモンソース添え
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のりゅうきゅう
鮃のアクアパッツァ
龍飛巻き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのピカタ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃香り餡掛け
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
フィッシュ&チップス
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目と根菜のピリ辛煮
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
料理02
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目のネギ塩丼
ヒラメのチーズ焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのラザニア
平目のフライ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のカツレツ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の野沢菜蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目ちり蒸し
ひらめスモーク茶漬け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のムニエル
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのムニエル
平目のひゅうがめし
ひらめ昆布〆
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのフライパン焼き
鮃のアクアパッツァ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃ソーセージ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの生姜焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目 吉野煮
ヒラメの甘酢あんかけ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の三昧揚げ
平目の梅香揚げ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメの燻製タルタル添え
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
魚の激辛煮込み
ヒラメの韓国風煮付け
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目の博多卵玉子豆腐
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目のクレープグラタン
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ひらめと椎茸とウド
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目とオマールエビの大和芋グラタン
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのカルピオーネ
平目のソースカツサンド
平目の冷製
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目唐墨和え
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のジョン
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのカルパッチョ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のお鍋
ひらめのかまくら~葱包み~
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のグラタン風
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とキノコのフリカッセ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のカルパッチョ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のじゃがいもカリカリ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
和製アクアパッツァ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのムニエル
平メのコンフィ
ヒラメ梅干し和え姫酢