涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメの韓国風煮付け
和製アクアパッツァ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのムニエル
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのカルパッチョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のカルパッチョ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のソテー レモンソース添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮃の蓮揚げ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のカツレツ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
万能ヒラメバター
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのチーズ焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのチーズ巻串
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のフライ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮃の焼き煮つけ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのムニエル
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目ちり蒸し
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃香り餡掛け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
フィッシュ＆チップス
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のソースカツサンド
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目の博多卵玉子豆腐
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とキノコのフリカッセ
鮃と茸のパイ包み焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のジョン
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のりゅうきゅう
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のムニエル レモン醤油ソース
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の三昧揚げ
平目 吉野煮
ヒラメのラザニア
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のグラタン風
魚の激辛煮込み
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ひらめ昆布〆
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のカツレツ、ピッツア風
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメの生姜焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目天麩羅
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのピカタ
ヒラメのチーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ひらめと椎茸とウド
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のムニエル
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のお鍋
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのベニエ サテソース添え
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのチーズ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の梅香揚げ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ひらめのかまくら～葱包み～
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のひゅうがめし
平目のネギ塩丼
鮃ソーセージ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメ コン ポルチーニ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
料理02
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの竜田マリネ
平メのコンフィ
平目の酒蒸し
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のムニエル
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のカツレツ フォアグラソース
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のムースリンヌ ソースリースリング
龍飛巻き
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目唐墨和え
平目の冷製
鮃のアクアパッツァ
天然平目のクレープグラタン
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
燻製ヒラメの茶巾包み
