
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツア
平目のソースカツサンド
平目のグラタン風
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ひらめのかまくら~葱包み~
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平メのコンフィ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのラザニア
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメ コン ポルチーニ
平目ちり蒸し
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメの生姜焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のムニエル
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のソテー ジェノバ風
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目の三昧揚げ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの韓国風煮付け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のソテー レモンソース添え
鮃の焼き煮つけ
平目のカツレツ
平目の冷製
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のジョン
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメの竜田マリネ
平目のムニエル レモンバターソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
和製アクアパッツァ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
ひらめ昆布〆
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のムニエル レモンバターソース
平目と厚揚げの煮込み
フィッシュ&チップス
平目のお鍋
魚の激辛煮込み
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のムニエル ~3種のソース~
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のりゅうきゅう
平目とキノコのフリカッセ
平目の博多卵玉子豆腐
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鮃と茸のパイ包み焼き
平目唐墨和え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの甘酢あんかけ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのピカタ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のフライ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのカルピオーネ
平目の野沢菜蒸し
鮃香り餡掛け
ヒラメのチーズ焼き
龍飛巻き
ヒラメ磯の香り揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のネギ塩丼
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の酒蒸し
平目と根菜のピリ辛煮
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのムニエル
パジャンで食べるヒラメのジョン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目の梅香揚げ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のムニエル
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のひゅうがめし
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鮃ソーセージ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
万能ヒラメバター
平目のカツレツ フォアグラソース
平目天麩羅
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目のムニエル レモンバターソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
料理02
平目 吉野煮
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのチーズ焼き
ひらめと椎茸とウド
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ひらめスモーク茶漬け
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのカルパッチョ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムニエル レモンバターソース