平目のペペロンチーノ窯焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのアクアパッツア
平目のお鍋
平目のソースカツサンド
平目のムースリンヌ ソースリースリング
天然平目のクレープグラタン
平目のムニエル
鮃のアクアパッツァ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
万能ヒラメバター
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目とキノコのフリカッセ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のジョン
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのムニエル
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
料理02
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目 吉野煮
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのフライパン焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのカルパッチョ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
魚の激辛煮込み
ヒラメのラザニア
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの生姜焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平メのコンフィ
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのチーズ焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の梅香揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
龍飛巻き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのアクアパッツァ
天然平目 昆布締め焼
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鮃のアクアパッツァ
平目のりゅうきゅう
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のソテー ジェノバ風
平目唐墨和え
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
和製アクアパッツァ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ひらめ昆布〆
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目と厚揚げの煮込み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のネギ塩丼
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのカルパッチョ
鮃ソーセージ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のひゅうがめし
平目天麩羅
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のムニエル
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮃の蓮揚げ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのムニエル
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のフライ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目の冷製
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鮃香り餡掛け
ヒラメの竜田マリネ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目の酒蒸し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目の三昧揚げ
平目のグラタン風
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
フィッシュ＆チップス
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目ちり蒸し
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのピカタ
