鮃香り餡掛け
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの韓国風煮付け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目ちり蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのカルパッチョ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮃ソーセージ
和製アクアパッツァ
ヒラメのラザニア
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのフライパン焼き
鮃の蓮揚げ
平目のソテー レモンソース添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
天然平目とブロッコリーのリングイネ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメのムニエル
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目の三昧揚げ
平目と根菜のピリ辛煮
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目の梅香揚げ
ヒラメのチーズ巻串
平目のじゃがいもカリカリ焼き
龍飛巻き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのチーズ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のグラタン風
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のフライ
平目の野沢菜蒸し
平目のソースカツサンド
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのピカタ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鮃と豆腐の揚げ出汁
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの生姜焼き
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目と菜の花&緑色のお野菜
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメ コン ポルチーニ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のムニエル レモンバターソース
平目のひゅうがめし
平目のネギ塩丼
平目のムニエル
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのチーズ焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのムニエル
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のムニエル
平目のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目と厚揚げの煮込み
魚の激辛煮込み
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
昆布締め平目のオレンジ巻
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のカツレツ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃のアクアパッツァ
平目天麩羅
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
フィッシュ&チップス
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目唐墨和え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
料理02
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのカルピオーネ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの甘酢あんかけ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目の冷製
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のお鍋
鮃の焼き煮つけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のりゅうきゅう
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のソテー ジェノバ風
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のジョン
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目 吉野煮
平目の博多卵玉子豆腐
ひらめ昆布〆
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平メのコンフィ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ひらめスモーク茶漬け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
万能ヒラメバター
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て