ひらめのかまくら～葱包み～
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
龍飛巻き
和製アクアパッツァ
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの生姜焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのチーズ焼き
平目のソースカツサンド
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの竜田マリネ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の冷製
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ひらめ昆布〆
ヒラメのピカタ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のグラタン風
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のソテー レモンソース添え
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
フィッシュ＆チップス
平目のネギ塩丼
ヒラメのカルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のムニエル レモンバターソース
平目 吉野煮
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のりゅうきゅう
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮃ソーセージ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのラザニア
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
料理02
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のムニエル
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのカルピオーネ
平目のカツレツ、ピッツア風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目 昆布締め焼
平目のお鍋
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮃の蓮揚げ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの甘酢あんかけ
平メのコンフィ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル ～３種のソース～
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃のアクアパッツァ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の梅香揚げ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃の焼き煮つけ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目の三昧揚げ
ヒラメのフライパン焼き
平目のひゅうがめし
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目天麩羅
平目の酒蒸し
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのムニエル
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のジョン
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のカツレツ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃香り餡掛け
ヒラメのムニエル
平目唐墨和え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のカルパッチョ
ヒラメの韓国風煮付け
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目と根菜のピリ辛煮
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃のアクアパッツァ
万能ヒラメバター
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目昆布〆のスーパーイカ人参
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
魚の激辛煮込み
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目とキノコのフリカッセ
平目のフライ
ヒラメのチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのアクアパッツァ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
昆布締め平目のオレンジ巻
ひらめスモーク茶漬け
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目ちり蒸し
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のバター醤油焼 レモン風味
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメのブレゼ サフランのソース
活平目のユッケサラダ仕立て
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
