平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメの韓国風煮付け
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のムニエル
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鮃と茸のパイ包み焼き
天然平目 昆布締め焼
活平目のユッケサラダ仕立て
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の蓮揚げ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメの生姜焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の酒蒸し
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のソースカツサンド
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのムニエル
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目 吉野煮
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
フィッシュ＆チップス
平目のムニエル レモンバターソース
鮃ソーセージ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のジョン
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のソテー レモンソース添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目とキノコのフリカッセ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのチーズ巻串
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのムニエル
ヒラメのアクアパッツァ
平目のフライ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の三昧揚げ
平目天麩羅
ひらめスモーク茶漬け
平メのコンフィ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ひらめと椎茸とウド
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のグラタン風
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのピカタ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のカルパッチョ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのブレゼ サフランのソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃の焼き煮つけ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
天然平目のクレープグラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のネギ塩丼
料理02
鮃のアクアパッツァ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目ちり蒸し
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
万能ヒラメバター
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃香り餡掛け
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのカルパッチョ
ひらめ昆布〆
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
龍飛巻き
平目のお鍋
平目の冷製
平目のひゅうがめし
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目の梅香揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの竜田マリネ
魚の激辛煮込み
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のりゅうきゅう
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目唐墨和え
鮃のアクアパッツァ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのラザニア
和製アクアパッツァ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目と根菜のピリ辛煮
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のムニエル
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
