フィッシュ＆チップス
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目と菜の花＆緑色のお野菜
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目天麩羅
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
万能ヒラメバター
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目ちり蒸し
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のムニエル
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のソースカツサンド
平目のカルパッチョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃のアクアパッツァ
平目唐墨和え
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の冷製
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのピカタ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
天然平目のクレープグラタン
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目の梅香揚げ
ヒラメのチーズ焼き
平目のひゅうがめし
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目の三昧揚げ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのムニエル
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのカルパッチョ
平メのコンフィ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのアクアパッツァ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のムニエル
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
料理02
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのムニエル
平目 吉野煮
平目のムニエル レモンバターソース
鮃と茸のパイ包み焼き
平目とキノコのフリカッセ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのインボルティーニ
平目のお鍋
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目の酒蒸し
ヒラメの燻製タルタル添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメの竜田マリネ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
和製アクアパッツァ
ヒラメのラザニア
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のヴァプール トランペットのソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のりゅうきゅう
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃ソーセージ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のソテー ジェノバ風
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮃香り餡掛け
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの生姜焼き
龍飛巻き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目と根菜のピリ辛煮
魚の激辛煮込み
平目のペペロンチーノ窯焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ひらめスモーク茶漬け
平目とアン肝のあんかけソテー
平目と厚揚げの煮込み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のグラタン風
ヒラメ梅干し和え姫酢
ひらめ昆布〆
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のフライ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの韓国風煮付け
平目のムニエル レモンバターソース
平目のネギ塩丼
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソテー レモンソース添え
平目のジョン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
