ひらめと椎茸とウド
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目とキノコのフリカッセ
鮃ソーセージ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のりゅうきゅう
ヒラメのインボルティーニ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのラザニア
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目の冷製
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目ちり蒸し
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鮃の焼き煮つけ
ひらめのかまくら～葱包み～
パジャンで食べるヒラメのジョン
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのピカタ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのカルパッチョ
龍飛巻き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のカツレツ
万能ヒラメバター
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平メのコンフィ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のカツレツ、ピッツア風
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のソースカツサンド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目と厚揚げの煮込み
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のフライ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのベニエ サテソース添え
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のひゅうがめし
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ひらめスモーク茶漬け
和製アクアパッツァ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
フィッシュ＆チップス
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目 吉野煮
魚の激辛煮込み
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のグラタン風
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のムニエル レモンバターソース
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
活平目のユッケサラダ仕立て
料理02
平目のペペロンチーノ窯焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のお鍋
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのムニエル
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの甘酢あんかけ
平目と根菜のピリ辛煮
平目の三昧揚げ
ヒラメのムニエル
ひらめ昆布〆
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目とアン肝のあんかけソテー
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目天麩羅
平目のジョン
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のネギ塩丼
平目の博多卵玉子豆腐
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
天然平目のクレープグラタン
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
天然平目 昆布締め焼
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目の酒蒸し
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のムニエル
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目唐墨和え
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃香り餡掛け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメの生姜焼き
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のソテー ジェノバ風
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのアクアパッツァ
鮃の蓮揚げ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目の梅香揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのチーズ巻串
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのチーズ焼き
