平メのコンフィ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル
鮃の焼き煮つけ
料理02
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
龍飛巻き
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのラザニア
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのカルピオーネ
ひらめ昆布〆
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のグラタン風
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目の野沢菜蒸し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のムニエル レモンバターソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のムニエル レモンバターソース
平目 吉野煮
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の酒蒸し
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のりゅうきゅう
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの生姜焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のじゃがいもカリカリ焼き
活平目のユッケサラダ仕立て
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのベニエ サテソース添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
和製アクアパッツァ
平目のカツレツ フォアグラソース
平目ちり蒸し
ヒラメのムニエル
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ひらめのかまくら～葱包み～
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のムニエル レモンバターソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鮃の蓮揚げ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのピカタ
ヒラメのアクアパッツア
平目の三昧揚げ
燻製ヒラメの茶巾包み
万能ヒラメバター
平目のひゅうがめし
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目と根菜のピリ辛煮
フィッシュ＆チップス
平目のフライ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目天麩羅
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のソテー レモンソース添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目の冷製
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のお鍋
平目とキノコのフリカッセ
平目のソースカツサンド
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目と厚揚げの煮込み
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のソテー ジェノバ風
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目唐墨和え
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのチーズ巻串
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
天然平目のクレープグラタン
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のカツレツ
平目のカルパッチョ
ヒラメのムニエル
ひらめスモーク茶漬け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのフライパン焼き
鮃香り餡掛け
平目のジョン
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のネギ塩丼
鮃ソーセージ
魚の激辛煮込み
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目の梅香揚げ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのアクアパッツァ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメとモッツァレラチーズ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味
ひらめと椎茸とウド
