千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目の三昧揚げ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル
平目の梅香揚げ
平目のジョン
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目の酒蒸し
平目のりゅうきゅう
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのアクアパッツァ
料理02
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目ちり蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃香り餡掛け
平目とアン肝のあんかけソテー
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目と根菜のピリ辛煮
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのピカタ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
天然平目のクレープグラタン
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ひらめ昆布〆
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のフライ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのインボルティーニ
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの竜田マリネ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目天麩羅
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメの生姜焼き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のムニエル ~3種のソース~
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメのガーリックバタームニエル
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のムニエル レモンバターソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの韓国風煮付け
平目のムニエル
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鮃の焼き煮つけ
平目の野沢菜蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのフライパン焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
フィッシュ&チップス
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ひらめと椎茸とウド
鮃ソーセージ
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのチーズ焼き
和製アクアパッツァ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目昆布〆サラダ仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
燻製ヒラメの茶巾包み
平目と厚揚げの煮込み
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのカルパッチョ
平目唐墨和え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のカルパッチョ
平目のムニエル
ひらめのかまくら~葱包み~
鮃と茸のパイ包み焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平メのコンフィ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のソテー レモンソース添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のカツレツ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のソースカツサンド
鮃のアクアパッツァ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのチーズ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのムニエル
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のムニエル レモンバターソース
魚の激辛煮込み
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
活平目のユッケサラダ仕立て
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のムニエル レモンバターソース
平目の冷製
平目と菜の花&緑色のお野菜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のネギ塩丼
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のお鍋
万能ヒラメバター
平目 吉野煮
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のひゅうがめし
ヒラメのカルパッチョ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃の蓮揚げ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のグラタン風
天然平目とブロッコリーのリングイネ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのラザニア
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
龍飛巻き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ