ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのラザニア
平目のジョン
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目と厚揚げの煮込み
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのカルピオーネ
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのフライパン焼き
万能ヒラメバター
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目の酒蒸し
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目の梅香揚げ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのムニエル
ヒラメソテー日本酒ソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
フィッシュ＆チップス
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のネギ塩丼
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのチーズ焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平メのコンフィ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのムニエル
平目のカルパッチョ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鮃の焼き煮つけ
平目のひゅうがめし
平目のムニエル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目の野沢菜蒸し
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのチーズ巻串
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目天麩羅
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の三昧揚げ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のりゅうきゅう
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮃のアクアパッツァ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
鮃香り餡掛け
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮃の蓮揚げ
ヒラメのピカタ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃ソーセージ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮃のアクアパッツァ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
燻製ヒラメの茶巾包み
平目ちり蒸し
平目のフライ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のお鍋
和製アクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのインボルティーニ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメの生姜焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのアクアパッツア
平目のムニエル
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のバター醤油焼 レモン風味
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のカツレツ
料理02
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のグラタン風
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのチーズ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ひらめと椎茸とウド
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃と茸のパイ包み焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のソテー ジェノバ風
平目とキノコのフリカッセ
平目 吉野煮
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
昆布締め平目のオレンジ巻
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ひらめ昆布〆
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のヴァプール トランペットのソース
平目唐墨和え
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のソースカツサンド
魚の激辛煮込み
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのカルパッチョ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目の冷製
龍飛巻き
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのカルパッチョ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のムースリンヌ ソースリースリング
天然平目のクレープグラタン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目と根菜のピリ辛煮
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
