平目のお鍋
平目の梅香揚げ
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムニエル
ひらめ昆布〆
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鮃ソーセージ
平目のカツレツ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のムニエル レモンバターソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
魚の激辛煮込み
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの生姜焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の野沢菜蒸し
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のソテー レモンソース添え
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのカルピオーネ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのピカタ
平目唐墨和え
平目 吉野煮
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのブレゼ サフランのソース
和製アクアパッツァ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのガーリックバタームニエル
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
万能ヒラメバター
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメの甘酢あんかけ
平目の酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
平目のネギ塩丼
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平メのコンフィ
平目の冷製
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのカルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のりゅうきゅう
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメ コン ポルチーニ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのラザニア
ヒラメのムニエル
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目天麩羅
鮃のアクアパッツァ
ヒラメ磯の香り揚げ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目とキノコのフリカッセ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のムニエル ～３種のソース～
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のソースカツサンド
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのチーズ焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のジョン
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
龍飛巻き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃香り餡掛け
平目と根菜のピリ辛煮
ひらめと椎茸とウド
平目の三昧揚げ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの竜田マリネ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
料理02
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
フィッシュ＆チップス
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのインボルティーニ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ひらめのかまくら～葱包み～
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ひらめスモーク茶漬け
平目の博多卵玉子豆腐
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のフライ
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのムニエル
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのカルパッチョ
平目のグラタン風
鮃の蓮揚げ
平目昆布〆サラダ仕立て
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のひゅうがめし
平目のムニエル レモンバターソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのチーズ焼き
天然平目のクレープグラタン
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのアクアパッツア
平目ちり蒸し
