
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の酒蒸し
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目天麩羅
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の冷製
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのチーズ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の梅香揚げ
平目のムニエル
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ひらめ昆布〆
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのカルピオーネ
鮃のアクアパッツァ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
天然平目 昆布締め焼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
万能ヒラメバター
平メのコンフィ
ヒラメの甘酢あんかけ
龍飛巻き
平目のソテー ジェノバ風
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目の野沢菜蒸し
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのインボルティーニ
平目 吉野煮
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメ コン ポルチーニ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのチーズ巻串
平目昆布〆サラダ仕立て
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのムニエル
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目唐墨和え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃の蓮揚げ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
昆布締め平目のオレンジ巻
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメ梅干し和え姫酢
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメの竜田マリネ
フィッシュ&チップス
ヒラメのムニエル
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のネギ塩丼
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメのアクアパッツア
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のジョン
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目のグラタン風
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のりゅうきゅう
平目のお鍋
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目ちり蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのラザニア
平目と菜の花&緑色のお野菜
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のカツレツ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのチーズ焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル
平目のフライ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
燻製ヒラメの茶巾包み
ひらめと椎茸とウド
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
料理02
平目のソースカツサンド
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのピカタ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目とキノコのフリカッセ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のカルパッチョ
鮃ソーセージ
鮃香り餡掛け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のムニエル ~3種のソース~
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の焼き煮つけ
平目のひゅうがめし
ヒラメのカルパッチョ
平目と厚揚げの煮込み
平目の三昧揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
和製アクアパッツァ
ひらめスモーク茶漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
魚の激辛煮込み
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の博多卵玉子豆腐