ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ひらめと椎茸とウド
天然平目のクレープグラタン
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のカツレツ、ピッツア風
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
龍飛巻き
平目の三昧揚げ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目 吉野煮
平目のお鍋
平目のムニエル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のフライ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目の梅香揚げ
和製アクアパッツァ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鮃のアクアパッツァ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃香り餡掛け
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目の博多卵玉子豆腐
平目のソースカツサンド
ヒラメの甘酢あんかけ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのカルパッチョ
魚の激辛煮込み
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのピカタ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメの生姜焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのベニエ サテソース添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
鮃ソーセージ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
活平目のユッケサラダ仕立て
平目の冷製
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目ちり蒸し
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのチーズ巻串
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のりゅうきゅう
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメソテー日本酒ソース
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのムニエル
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
燻製ヒラメの茶巾包み
平メのコンフィ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのチーズ焼き
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
フィッシュ＆チップス
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のペペロンチーノ窯焼き
料理02
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目天麩羅
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目の酒蒸し
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのラザニア
平目のソテー レモンソース添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のムニエル ～３種のソース～
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のジョン
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目と厚揚げの煮込み
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのチーズ焼き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
鮃と茸のパイ包み焼き
万能ヒラメバター
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのカルピオーネ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目唐墨和え
ひらめ昆布〆
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのムニエル
平目と根菜のピリ辛煮
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のカツレツ
平目のグラタン風
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの韓国風煮付け
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のネギ塩丼
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のムニエル レモンバターソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムニエル
ヒラメのカルパッチョ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のひゅうがめし
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鮃の蓮揚げ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
