香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鮃香り餡掛け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のソースカツサンド
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目 吉野煮
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ひらめスモーク茶漬け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のお鍋
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのカルピオーネ
平目の梅香揚げ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目の野沢菜蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のカツレツ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのアクアパッツア
平目のグラタン風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
フィッシュ&チップス
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメの竜田マリネ
平目の冷製
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目と根菜のピリ辛煮
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメのチーズ巻串
ひらめと椎茸とウド
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のムニエル
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のカツレツ、ピッツア風
天然平目とブロッコリーのリングイネ
昆布締め平目のオレンジ巻
活平目のユッケサラダ仕立て
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のヴァプール トランペットのソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のソテー レモンソース添え
ひらめ昆布〆
平目ちり蒸し
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ひらめのかまくら~葱包み~
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのムニエル
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のフライ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃とかぼちゃのパイ包み
平メのコンフィ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのチーズ焼き
龍飛巻き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃の蓮揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
平目天麩羅
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の酒蒸し
鮃のアクアパッツァ
万能ヒラメバター
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のジョン
ヒラメのカルパッチョ
魚の激辛煮込み
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃のアクアパッツァ
ヒラメ磯の香り揚げ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
燻製ヒラメの茶巾包み
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカルパッチョ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のムニエル ~3種のソース~
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目と厚揚げの煮込み
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のネギ塩丼
平目のひゅうがめし
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目と菜の花&緑色のお野菜
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
鮃ソーセージ
ヒラメのピカタ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのラザニア
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
天然平目 昆布締め焼
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃の焼き煮つけ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の三昧揚げ
ヒラメのインボルティーニ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
料理02
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目唐墨和え
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の博多卵玉子豆腐
平目のソテー ジェノバ風
平目のりゅうきゅう
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムニエル
平目とキノコのフリカッセ
和製アクアパッツァ