ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのピカタ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のムニエル レモンバターソース
平目の三昧揚げ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのラザニア
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のりゅうきゅう
ヒラメの生姜焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃のアクアパッツァ
平目 吉野煮
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソースカツサンド
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のカルパッチョ
ヒラメの韓国風煮付け
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のソテー レモンソース添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
和製アクアパッツァ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃のアクアパッツァ
鮃の蓮揚げ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
龍飛巻き
ヒラメのムニエル
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
万能ヒラメバター
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのチーズ焼き
魚の激辛煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のソテー ジェノバ風
平目のムニエル
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ひらめスモーク茶漬け
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のジョン
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ひらめと椎茸とウド
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のフライ
ヒラメのチーズ焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目唐墨和え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のグラタン風
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目天麩羅
平目のムニエル レモンバターソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目の冷製
平目ちり蒸し
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の博多卵玉子豆腐
ひらめ昆布〆
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃ソーセージ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の野沢菜蒸し
料理02
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのチーズ焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのカルピオーネ
平目のカツレツ
鮃香り餡掛け
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
フィッシュ&チップス
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平メのコンフィ
平目のひゅうがめし
平目と菜の花&緑色のお野菜
ヒラメのムニエル
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのガーリックバタームニエル
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のムニエル
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目の酒蒸し
平目のカツレツ フォアグラソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のお鍋
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのカルパッチョ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目とキノコのフリカッセ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のネギ塩丼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目とアン肝のあんかけソテー
平目の梅香揚げ
ひらめのかまくら~葱包み~