平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鮃の蓮揚げ
平目ちり蒸し
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のムニエル レモンバターソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のカツレツ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメの韓国風煮付け
平目の酒蒸し
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃香り餡掛け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのラザニア
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃ソーセージ
ヒラメのカルピオーネ
平目と厚揚げの煮込み
平目のバター醤油焼 レモン風味
天然平目のクレープグラタン
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目の野沢菜蒸し
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのベニエ サテソース添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の三昧揚げ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのチーズ巻串
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのチーズ焼き
平目のジョン
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のソテー レモンソース添え
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のグラタン風
魚の激辛煮込み
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの竜田マリネ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのムニエル
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の冷製
平目天麩羅
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのムニエル
平目のムニエル
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのアクアパッツァ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
万能ヒラメバター
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
料理02
平目 吉野煮
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のカツレツ フォアグラソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
平目とアン肝のあんかけソテー
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のソースカツサンド
平目と根菜のピリ辛煮
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のりゅうきゅう
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目の梅香揚げ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のソテー ジェノバ風
平メのコンフィ
ひらめのかまくら～葱包み～
鮃のアクアパッツァ
フィッシュ＆チップス
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のお鍋
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ひらめと椎茸とウド
鮃のアクアパッツァ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目唐墨和え
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ひらめ昆布〆
平目のひゅうがめし
平目昆布〆サラダ仕立て
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のカルパッチョ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のネギ塩丼
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのフライパン焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のフライ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
和製アクアパッツァ
ヒラメの甘酢あんかけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
龍飛巻き
ヒラメのピカタ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメとカシューナッツ炒め
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
