魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目の酒蒸し
平目のひゅうがめし
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とキノコのフリカッセ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のムニエル レモンバターソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのムニエル
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのベニエ サテソース添え
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のフライ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のカルパッチョ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目の博多卵玉子豆腐
平目のムニエル
ヒラメのムニエル
平目天麩羅
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメの韓国風煮付け
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のグラタン風
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのピカタ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のりゅうきゅう
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のムニエル
ヒラメの甘酢あんかけ
鮃の蓮揚げ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのアクアパッツァ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのフライパン焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのラザニア
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソースカツサンド
鮃と茸のパイ包み焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメ梅干し和え姫酢
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のネギ塩丼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のジョン
鮃香り餡掛け
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目 吉野煮
平目唐墨和え
ひらめと椎茸とウド
龍飛巻き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメソテー日本酒ソース
平目と菜の花&緑色のお野菜
パジャンで食べるヒラメのジョン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の梅香揚げ
和製アクアパッツァ
平目のソテー レモンソース添え
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のヴァプール トランペットのソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
フィッシュ&チップス
ヒラメのチーズ焼き
平メのコンフィ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目ちり蒸し
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのチーズ焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
魚の激辛煮込み
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目のカツレツ フォアグラソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのガーリックバタームニエル
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目のソテー ジェノバ風
平目のお鍋
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
平目の冷製
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ひらめ昆布〆
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ひらめのかまくら~葱包み~
料理02
天然平目のクレープグラタン
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのチーズ焼き
万能ヒラメバター
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのアクアパッツア
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目の三昧揚げ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃ソーセージ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のカツレツ
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのカルピオーネ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのチーズ巻串