あまだいの若竹蒸し
車海老の天ぷら
クラブケーキ バーガー
いかのバター焼
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
マナガツオの照り焼
わかめのしゃぶしゃぶ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鱈のバター醤油ムニエル
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ブリときのこのバター醤油焼き
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
スズキとキノコのホイル焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
鰆の和風玄米酢あんかけ
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
マイカのチリソース
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鰆 幽庵焼き
ワラサの皮のカリッと焼
甘鯛の骨蒸し
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
天然真穴子のアヒージョ
サザエの壺焼き
ブリの包み焼き
はたはたのみぞれ餡
紅ズワイの酢の物
甘鯛の変わり蒸し
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
べにズワイカニの塩茹で
かれいの煮付け
レシピ04
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
赤カレイの煮つけ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
赤カレイの唐揚げ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
たこちりめんごはん
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
サワラの塩焼き カルパッチョ
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
レンコダイ酢じめ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
真鯛のポテトサラダ
タイのガーリックソテー
土鍋のやりいか飯
赤だし・おでん
炙りサーモンマヨにぎり
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
カレイの姿揚げ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ブリの炙り
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
焼き鯛のお吸い物
かわはぎの生姜煮
イカのゴロ焼き
鰆かぶら蒸し
サワラのスモーク
サワラの唐揚
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
紅ズワイガニの釜飯
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ひらめ昆布〆
タコのラグーのスパゲッティー
鯖の竜田揚げ
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
シマアジユッケ
甘鯛幽庵焼き
鳥取 境港 ブリ
連子鯛赤飯包み蒸し
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
サワラのピリ辛焼
アジの南蛮漬け
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
メバルの唐揚げ
カレイなるペペロンチーノ
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
サザエのお造り
ブリの西京焼き
イカ大根
あじのねぎまみれ
真イカの肝炒め
レシピ03
ぶりの四川風炒め
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
鯛のポワレ タプナードソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
さざえのうま煮
イサキの炙り
甘鯛幽庵焼き
黄ニラと生かきの玉子とじ
甘鯛のタブレ
牡蠣のアヒージョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛のまつかさアゲージョ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
たこの唐揚げカレー風味
アナゴ天麩羅
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カキと香草バターの包み焼き
紅ズワイガニの釜飯
ヤリイカのトマトソースパスタ
子持ち赤かれいの田舎煮
甘ダイの松笠揚げ
剣先イカの自家製しゅうまい
鰆の塩麹焼き
サザエの肝バター
あんこう鍋
特大！ブリかま焼
鯵南蛮漬け~あらびき風~
まぐろの3種どんぶり
ゴマぶり卵黄醤油
赤だし
サザエのつぼ焼き
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
ブリのトウチソース炒め
ヒラマサの蕪蒸し
紅ズワイの天麩羅
香川県産鰆の菜種蒸し
赤甘鯛のあら煮
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
旬野菜とマナガツオのチリソース
タコキムチ
甘鯛と菜の花のおでん
生ダコの薬膳カルパッチョ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
カツオのたたき
鯛と梅肉の巻き揚げ
カレイの自家製 一夜干し
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
真鯛のづけ握り寿司
蟹の匠寿司盛り合わせ
サワラの天ぷら
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鰤大和蒸し
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ほうぼうのムニエル
彩り蟹まるごとピラフ
