旬野菜とマナガツオのチリソース
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サワラのピリ辛焼
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
赤だし
ブリときのこのバター醤油焼き
スズキとキノコのホイル焼き
あんこう鍋
土鍋のやりいか飯
赤カレイの煮つけ
まぐろの3種どんぶり
子持ち赤かれいの田舎煮
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
ワラサの皮のカリッと焼
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ブリの包み焼き
ほうぼうのムニエル
たこちりめんごはん
蟹の匠寿司盛り合わせ
赤カレイの唐揚げ
甘鯛幽庵焼き
香川県産鰆の菜種蒸し
甘鯛のタブレ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
紅ズワイの酢の物
紅ズワイの天麩羅
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カレイなるペペロンチーノ
カツオのたたき
赤カレイのスパイス煮
ブリのトウチソース炒め
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
かれいの煮付け
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ブリの西京焼き
剣先イカの自家製しゅうまい
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
紅ズワイガニの釜飯
ヤリイカのトマトソースパスタ
赤だし・おでん
鯛と梅肉の巻き揚げ
ブリの炙り
鰤大和蒸し
べにズワイカニの塩茹で
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カレイの自家製 一夜干し
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
甘ダイの松笠揚げ
レンコダイ酢じめ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
連子鯛赤飯包み蒸し
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
甘鯛のカラスミ粉焼き
真イカの肝炒め
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
赤甘鯛のあら煮
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鰆の和風玄米酢あんかけ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
サワラの天ぷら
ヒラマサの蕪蒸し
鰆 幽庵焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鰆かぶら蒸し
かわはぎの生姜煮
アジの南蛮漬け
甘鯛のまつかさアゲージョ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
黄ニラと生かきの玉子とじ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ゴマぶり卵黄醤油
サワラの唐揚
甘鯛幽庵焼き
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
真鯛のポテトサラダ
鰆の塩麹焼き
カレイの姿揚げ
あじのねぎまみれ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
はたはたのみぞれ餡
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
さざえのうま煮
車海老の天ぷら
甘鯛の骨蒸し
天然真穴子のアヒージョ
クラブケーキ バーガー
ひらめ昆布〆
いかのバター焼
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコキムチ
イサキの炙り
真鯛のづけ握り寿司
タイのガーリックソテー
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
甘鯛と菜の花のおでん
スルメイカと肝のけんちん焼き
帆立とアスパラのレモンバターソテー
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
サザエのお造り
特大!ブリかま焼
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
マイカのチリソース
カキと香草バターの包み焼き
彩り蟹まるごとピラフ
メバルの唐揚げ
イカ大根
サワラの塩焼き カルパッチョ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
レシピ03
焼き鯛のお吸い物
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
焼き鯖の南蛮漬け
タコのラグーのスパゲッティー
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
鳥取 境港 ブリ
甘鯛の変わり蒸し
鯛のポワレ タプナードソース
炙りサーモンマヨにぎり
マナガツオの照り焼
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サザエの肝バター
紅ズワイガニの釜飯
牡蠣のアヒージョ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
サザエのつぼ焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
あまだいの若竹蒸し
ぶりの四川風炒め
鯖の竜田揚げ
わかめのしゃぶしゃぶ
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
サザエの壺焼き
シマアジユッケ
たこの唐揚げカレー風味
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
イカのゴロ焼き
サワラのスモーク