鱈のバター醤油ムニエル
あまだいの若竹蒸し
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
赤カレイの煮つけ
かれいの煮付け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
赤カレイのスパイス煮
サワラのピリ辛焼
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
真鯛のづけ握り寿司
イサキの炙り
レシピ03
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
マイカのチリソース
帆立とアスパラのレモンバターソテー
サザエのお造り
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
天然真穴子のアヒージョ
さざえのうま煮
鰤大和蒸し
ひらめ昆布〆
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
はたはたのみぞれ餡
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
連子鯛赤飯包み蒸し
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
真イカの肝炒め
鯖の竜田揚げ
レシピ04
甘鯛のタブレ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
カレイの自家製 一夜干し
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
紅ズワイガニの釜飯
あんこう鍋
ほうぼうのムニエル
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ヒラマサの蕪蒸し
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
蟹の匠寿司盛り合わせ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
メバルの唐揚げ
甘鯛幽庵焼き
焼き鯖の南蛮漬け
黄ニラと生かきの玉子とじ
甘ダイの松笠揚げ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
シマアジユッケ
カツオのたたき
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
牡蠣のアヒージョ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
赤だし
彩り蟹まるごとピラフ
ブリときのこのバター醤油焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ブリの炙り
かわはぎの生姜煮
子持ち赤かれいの田舎煮
土鍋のやりいか飯
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
香川県産鰆の菜種蒸し
ブリの西京焼き
赤甘鯛のあら煮
ぶりの四川風炒め
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ゴマぶり卵黄醤油
いかのバター焼
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鰆の和風玄米酢あんかけ
旬野菜とマナガツオのチリソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
車海老の天ぷら
タコのラグーのスパゲッティー
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
スルメイカと肝のけんちん焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
アジの南蛮漬け
カレイなるペペロンチーノ
甘鯛の変わり蒸し
サザエの肝バター
鯛と梅肉の巻き揚げ
赤カレイの唐揚げ
甘鯛のまつかさアゲージョ
たこちりめんごはん
炙りサーモンマヨにぎり
甘鯛幽庵焼き
特大！ブリかま焼
ヤリイカのトマトソースパスタ
サザエのつぼ焼き
マナガツオの照り焼
焼き鯛のお吸い物
紅ズワイの酢の物
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
ワラサの皮のカリッと焼
カキと香草バターの包み焼き
赤だし・おでん
サワラのスモーク
真鯛のポテトサラダ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
たこの唐揚げカレー風味
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
紅ズワイガニの釜飯
カレイの姿揚げ
サワラの天ぷら
甘鯛の骨蒸し
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
べにズワイカニの塩茹で
スズキとキノコのホイル焼き
サザエの壺焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
タコキムチ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鰆 幽庵焼き
イカ大根
タイのガーリックソテー
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
甘鯛と菜の花のおでん
クラブケーキ バーガー
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
鳥取 境港 ブリ
ブリの包み焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
イカのゴロ焼き
剣先イカの自家製しゅうまい
甘鯛のカラスミ粉焼き
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
生ダコの薬膳カルパッチョ
まぐろの3種どんぶり
鯛のポワレ タプナードソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ブリのトウチソース炒め
鰆かぶら蒸し
サワラの唐揚
鰆の塩麹焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サワラの塩焼き カルパッチョ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
あじのねぎまみれ
アナゴ天麩羅
わかめのしゃぶしゃぶ
