超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
赤だし・おでん
メバルの唐揚げ
赤カレイの煮つけ
タコキムチ
土鍋のやりいか飯
牡蠣のアヒージョ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
タイのガーリックソテー
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
炙りサーモンマヨにぎり
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
アジの南蛮漬け
カツオのたたき
焼き鯛のお吸い物
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
イカのゴロ焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ヒラマサの蕪蒸し
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
ブリの炙り
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
サワラのスモーク
イカ大根
カキと香草バターの包み焼き
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
鳥取 境港 ブリ
真鯛のポテトサラダ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
連子鯛赤飯包み蒸し
鰤大和蒸し
カレイの自家製 一夜干し
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
甘鯛とジャガイモの香草焼き
天然真穴子のアヒージョ
クラブケーキ バーガー
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
かわはぎの生姜煮
甘鯛のタブレ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
紅ズワイガニの釜飯
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鯛と梅肉の巻き揚げ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
あまだいの若竹蒸し
紅ズワイの酢の物
サワラの天ぷら
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
生ダコの薬膳カルパッチョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
特大！ブリかま焼
甘鯛の骨蒸し
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鰆かぶら蒸し
スズキとキノコのホイル焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
車海老の天ぷら
鯖の竜田揚げ
香川県産鰆の菜種蒸し
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
甘鯛と菜の花のおでん
帆立とアスパラのレモンバターソテー
甘鯛のカラスミ粉焼き
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
鯵南蛮漬け~あらびき風~
レンコダイ酢じめ
まぐろの3種どんぶり
サワラの唐揚
サザエの壺焼き
甘鯛の変わり蒸し
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サザエのつぼ焼き
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カレイの姿揚げ
鱈のバター醤油ムニエル
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
かれいの煮付け
スルメイカと肝のけんちん焼き
赤カレイの唐揚げ
たこの唐揚げカレー風味
サワラのピリ辛焼
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ぶりの四川風炒め
べにズワイカニの塩茹で
真鯛のづけ握り寿司
ひらめ昆布〆
真イカの肝炒め
わかめのしゃぶしゃぶ
甘ダイの松笠揚げ
剣先イカの自家製しゅうまい
たこちりめんごはん
鰆の和風玄米酢あんかけ
ゴマぶり卵黄醤油
サザエの肝バター
ブリのトウチソース炒め
旬野菜とマナガツオのチリソース
ブリの包み焼き
甘鯛幽庵焼き
アナゴ天麩羅
蟹の匠寿司盛り合わせ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サワラの塩焼き カルパッチョ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
あじのねぎまみれ
マイカのチリソース
ブリの西京焼き
シマアジユッケ
赤甘鯛のあら煮
はたはたのみぞれ餡
甘鯛のまつかさアゲージョ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
レシピ03
ヤリイカのトマトソースパスタ
さざえのうま煮
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
赤だし
ワラサの皮のカリッと焼
イサキの炙り
紅ズワイガニの釜飯
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
黄ニラと生かきの玉子とじ
ほうぼうのムニエル
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
あんこう鍋
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
カレイなるペペロンチーノ
焼き鯖の南蛮漬け
ブリときのこのバター醤油焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
マナガツオの照り焼
甘鯛幽庵焼き
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
彩り蟹まるごとピラフ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
鯛のポワレ タプナードソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鰆 幽庵焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
レシピ04
タコのラグーのスパゲッティー
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
鰆の塩麹焼き
