赤だし・おでん
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
カキと香草バターの包み焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
真鯛のづけ握り寿司
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鰤大和蒸し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
甘鯛と菜の花のおでん
サワラのスモーク
わかめのしゃぶしゃぶ
連子鯛赤飯包み蒸し
甘ダイの松笠揚げ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
ゴマぶり卵黄醤油
天然真穴子のアヒージョ
車海老の天ぷら
甘鯛とジャガイモの香草焼き
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
特大！ブリかま焼
赤カレイのスパイス煮
サワラの天ぷら
鳥取 境港 ブリ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
鯛のポワレ タプナードソース
甘鯛の変わり蒸し
ワラサの皮のカリッと焼
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
かれいの煮付け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ブリの西京焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サワラのピリ辛焼
レシピ03
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
焼き鯖の南蛮漬け
土鍋のやりいか飯
メバルの唐揚げ
牡蠣のアヒージョ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
カレイなるペペロンチーノ
アナゴ天麩羅
クラブケーキ バーガー
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
鰆かぶら蒸し
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
かわはぎの生姜煮
紅ズワイの天麩羅
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ブリときのこのバター醤油焼き
ブリのトウチソース炒め
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鱈のバター醤油ムニエル
子持ち赤かれいの田舎煮
はたはたのみぞれ餡
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サザエのお造り
焼き鯛のお吸い物
甘鯛の骨蒸し
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
マイカのチリソース
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛幽庵焼き
シマアジユッケ
鰆の和風玄米酢あんかけ
剣先イカの自家製しゅうまい
甘鯛のカラスミ粉焼き
いかのバター焼
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
スルメイカと肝のけんちん焼き
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
あじのねぎまみれ
甘鯛のまつかさアゲージョ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
カツオのたたき
サワラの塩焼き カルパッチョ
赤カレイの唐揚げ
甘鯛幽庵焼き
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
蟹の匠寿司盛り合わせ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
鯖の竜田揚げ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
真イカの肝炒め
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ほうぼうのムニエル
ヒラマサの蕪蒸し
紅ズワイの酢の物
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコキムチ
ひらめ昆布〆
べにズワイカニの塩茹で
香川県産鰆の菜種蒸し
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
タイのガーリックソテー
サザエの肝バター
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
マナガツオの照り焼
赤甘鯛のあら煮
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
スズキとキノコのホイル焼き
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
レンコダイ酢じめ
まぐろの3種どんぶり
真鯛のポテトサラダ
赤カレイの煮つけ
鯛と梅肉の巻き揚げ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
炙りサーモンマヨにぎり
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
レシピ04
鰆の塩麹焼き
カレイの自家製 一夜干し
ぶりの四川風炒め
タコのラグーのスパゲッティー
旬野菜とマナガツオのチリソース
帆立とアスパラのレモンバターソテー
イサキの炙り
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
あんこう鍋
イカのゴロ焼き
アジの南蛮漬け
さざえのうま煮
ブリの炙り
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サザエの壺焼き
イカ大根
赤だし
紅ズワイガニの釜飯
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
黄ニラと生かきの玉子とじ
甘鯛のタブレ
サワラの唐揚
ヤリイカのトマトソースパスタ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのつぼ焼き
あまだいの若竹蒸し
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
たこちりめんごはん
