山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
わかめのしゃぶしゃぶ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
鰆 幽庵焼き
カレイの自家製 一夜干し
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
カキと香草バターの包み焼き
ワラサの皮のカリッと焼
鱈のバター醤油ムニエル
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鳥取 境港 ブリ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
タイのガーリックソテー
ブリの炙り
天然真穴子のアヒージョ
鰆の和風玄米酢あんかけ
マイカのチリソース
甘鯛の変わり蒸し
真鯛のポテトサラダ
ブリのトウチソース炒め
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
サワラのピリ辛焼
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
車海老の天ぷら
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
あじのねぎまみれ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
あんこう鍋
ヒラマサの蕪蒸し
カツオのたたき
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
イカのゴロ焼き
カレイの姿揚げ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
甘鯛幽庵焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鰆かぶら蒸し
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
タコのラグーのスパゲッティー
鰤大和蒸し
甘鯛のカラスミ粉焼き
アナゴ天麩羅
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
赤カレイの煮つけ
赤カレイの唐揚げ
彩り蟹まるごとピラフ
イサキの炙り
ブリの西京焼き
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
特大!ブリかま焼
かわはぎの生姜煮
あまだいの若竹蒸し
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛の骨蒸し
旬野菜とマナガツオのチリソース
メバルの唐揚げ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
甘ダイの松笠揚げ
赤甘鯛のあら煮
赤カレイのスパイス煮
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
サワラのスモーク
黄ニラと生かきの玉子とじ
子持ち赤かれいの田舎煮
ゴマぶり卵黄醤油
アジの南蛮漬け
レンコダイ酢じめ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
焼き鯛のお吸い物
シマアジユッケ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
レシピ04
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
たこの唐揚げカレー風味
香川県産鰆の菜種蒸し
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
カレイなるペペロンチーノ
紅ズワイの天麩羅
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ほうぼうのムニエル
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
真イカの肝炒め
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
はたはたのみぞれ餡
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
牡蠣のアヒージョ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サザエのお造り
生ダコの薬膳カルパッチョ
クラブケーキ バーガー
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
赤だし・おでん
サワラの天ぷら
ブリときのこのバター醤油焼き
たこちりめんごはん
イカ大根
ヤリイカのトマトソースパスタ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
甘鯛のタブレ
タコキムチ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サワラの塩焼き カルパッチョ
ぶりの四川風炒め
鰆の塩麹焼き
甘鯛のまつかさアゲージョ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
真鯛のづけ握り寿司
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
スズキとキノコのホイル焼き
鯛のポワレ タプナードソース
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
サワラの唐揚
炙りサーモンマヨにぎり
まぐろの3種どんぶり
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サザエのつぼ焼き
サザエの肝バター
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
鯖の竜田揚げ
赤だし
サザエの壺焼き
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
スルメイカと肝のけんちん焼き
かれいの煮付け
甘鯛幽庵焼き
ひらめ昆布〆
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
紅ズワイガニの釜飯
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
甘鯛と菜の花のおでん
蟹の匠寿司盛り合わせ
マナガツオの照り焼
鯛と梅肉の巻き揚げ
レシピ03
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
べにズワイカニの塩茹で
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
紅ズワイの酢の物
土鍋のやりいか飯
剣先イカの自家製しゅうまい
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
いかのバター焼
ブリの包み焼き