甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
連子鯛赤飯包み蒸し
紅ズワイガニの釜飯
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
赤カレイの唐揚げ
旬野菜とマナガツオのチリソース
べにズワイカニの塩茹で
鱈のバター醤油ムニエル
甘鯛幽庵焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
甘鯛の変わり蒸し
レンコダイ酢じめ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
甘ダイの松笠揚げ
タコキムチ
鰆 幽庵焼き
子持ち赤かれいの田舎煮
彩り蟹まるごとピラフ
鳥取 境港 ブリ
赤甘鯛のあら煮
ブリの炙り
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
真イカの肝炒め
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
サワラの天ぷら
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
天然真穴子のアヒージョ
車海老の天ぷら
アナゴ天麩羅
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
生ダコの薬膳カルパッチョ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
甘鯛のまつかさアゲージョ
サワラの唐揚
サザエのお造り
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
特大!ブリかま焼
甘鯛のカラスミ粉焼き
ひらめ昆布〆
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
タイのガーリックソテー
香川県産鰆の菜種蒸し
スルメイカと肝のけんちん焼き
イサキの炙り
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
はたはたのみぞれ餡
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
甘鯛の骨蒸し
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
土鍋のやりいか飯
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
カレイの自家製 一夜干し
鯛のポワレ タプナードソース
ブリの包み焼き
赤カレイのスパイス煮
紅ズワイの天麩羅
スズキとキノコのホイル焼き
ワラサの皮のカリッと焼
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
アジの南蛮漬け
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
たこの唐揚げカレー風味
赤だし
ヒラマサの蕪蒸し
真鯛のづけ握り寿司
いかのバター焼
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
黄ニラと生かきの玉子とじ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ブリときのこのバター醤油焼き
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
カキと香草バターの包み焼き
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
カレイなるペペロンチーノ
炙りサーモンマヨにぎり
サワラの塩焼き カルパッチョ
あじのねぎまみれ
かれいの煮付け
レシピ04
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ゴマぶり卵黄醤油
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
赤だし・おでん
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
甘鯛と菜の花のおでん
さざえのうま煮
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
マイカのチリソース
かわはぎの生姜煮
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
鰆かぶら蒸し
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
剣先イカの自家製しゅうまい
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのつぼ焼き
赤カレイの煮つけ
マナガツオの照り焼
クラブケーキ バーガー
レシピ03
鰆の塩麹焼き
シマアジユッケ
ぶりの四川風炒め
ほうぼうのムニエル
鰆の和風玄米酢あんかけ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ヤリイカのトマトソースパスタ
イカのゴロ焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
あんこう鍋
甘鯛幽庵焼き
カツオのたたき
ブリの西京焼き
サザエの肝バター
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
鯖の竜田揚げ
紅ズワイの酢の物
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
カレイの姿揚げ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
タコのラグーのスパゲッティー
たこちりめんごはん
焼き鯖の南蛮漬け
鰤大和蒸し
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
メバルの唐揚げ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
甘鯛のタブレ
焼き鯛のお吸い物
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
まぐろの3種どんぶり
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
サワラのスモーク
サザエの壺焼き
ブリのトウチソース炒め
牡蠣のアヒージョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
わかめのしゃぶしゃぶ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
真鯛のポテトサラダ