赤カレイのスパイス煮
カレイの自家製 一夜干し
生ダコの薬膳カルパッチョ
いかのバター焼
あまだいの若竹蒸し
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
旬野菜とマナガツオのチリソース
ゴマぶり卵黄醤油
甘鯛の変わり蒸し
サワラのピリ辛焼
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
甘鯛幽庵焼き
甘鯛と菜の花のおでん
甘鯛のタブレ
タコのラグーのスパゲッティー
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ブリのトウチソース炒め
赤だし・おでん
鰤大和蒸し
彩り蟹まるごとピラフ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
帆立とアスパラのレモンバターソテー
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
車海老の天ぷら
赤だし
焼き鯖の南蛮漬け
サザエの壺焼き
カツオのたたき
香川県産鰆の菜種蒸し
鰆の和風玄米酢あんかけ
サワラの天ぷら
タコキムチ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
イサキの炙り
真鯛のづけ握り寿司
カキと香草バターの包み焼き
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
たこちりめんごはん
赤カレイの一夜干し 真子だれ
紅ズワイの酢の物
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
鯖の竜田揚げ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
真イカの肝炒め
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
メバルの唐揚げ
サワラの塩焼き カルパッチョ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
はたはたのみぞれ餡
黄ニラと生かきの玉子とじ
特大!ブリかま焼
鰆の塩麹焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
マナガツオの照り焼
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
マイカのチリソース
サワラの唐揚
ブリの西京焼き
かわはぎの生姜煮
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アナゴ天麩羅
わかめのしゃぶしゃぶ
紅ズワイガニの釜飯
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
鰆かぶら蒸し
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヤリイカのトマトソースパスタ
鯛と梅肉の巻き揚げ
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
まぐろの3種どんぶり
ひらめ昆布〆
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
剣先イカの自家製しゅうまい
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
甘鯛のまつかさアゲージョ
カレイなるペペロンチーノ
ブリの包み焼き
甘鯛の骨蒸し
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
レシピ03
ほうぼうのムニエル
サワラのスモーク
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
天然真穴子のアヒージョ
子持ち赤かれいの田舎煮
たこの唐揚げカレー風味
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スズキとキノコのホイル焼き
あじのねぎまみれ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
牡蠣のアヒージョ
鳥取 境港 ブリ
ワラサの皮のカリッと焼
真鯛のポテトサラダ
甘ダイの松笠揚げ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サザエのお造り
シマアジユッケ
紅ズワイの天麩羅
ヒラマサの蕪蒸し
赤甘鯛のあら煮
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
鯵南蛮漬け~あらびき風~
紅ズワイガニの釜飯
さざえのうま煮
かれいの煮付け
甘鯛とジャガイモの香草焼き
サザエの肝バター
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
レンコダイ酢じめ
甘鯛のカラスミ粉焼き
アジの南蛮漬け
赤カレイの煮つけ
甘鯛幽庵焼き
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
土鍋のやりいか飯
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
レシピ04
連子鯛赤飯包み蒸し
蟹の匠寿司盛り合わせ
鯛のポワレ タプナードソース
べにズワイカニの塩茹で
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
イカのゴロ焼き
カレイの姿揚げ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
ぶりの四川風炒め
ブリの炙り
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
クラブケーキ バーガー
赤カレイの唐揚げ
焼き鯛のお吸い物
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鰆 幽庵焼き
タイのガーリックソテー
サザエのつぼ焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鱈のバター醤油ムニエル
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
炙りサーモンマヨにぎり
ブリときのこのバター醤油焼き
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て