日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
赤カレイの煮つけ
サザエのつぼ焼き
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
カツオのたたき
ブリの包み焼き
鰆の和風玄米酢あんかけ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
アジの南蛮漬け
ヒラマサの蕪蒸し
ほうぼうのムニエル
シマアジユッケ
カレイの自家製 一夜干し
メバルの唐揚げ
サワラのスモーク
あじのねぎまみれ
甘鯛と菜の花のおでん
カレイなるペペロンチーノ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
まぐろの3種どんぶり
スズキとキノコのホイル焼き
鯛と梅肉の巻き揚げ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
赤だし
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
赤だし・おでん
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
スルメイカと肝のけんちん焼き
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
カキと香草バターの包み焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
鰆の塩麹焼き
ヤリイカのトマトソースパスタ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
連子鯛赤飯包み蒸し
赤甘鯛のあら煮
焼き鯖の南蛮漬け
イカ大根
蟹の匠寿司盛り合わせ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
さざえのうま煮
甘ダイの松笠揚げ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
かわはぎの生姜煮
サワラのピリ辛焼
剣先イカの自家製しゅうまい
甘鯛のカラスミ粉焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
サワラの唐揚
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ブリの炙り
わかめのしゃぶしゃぶ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
鰆 幽庵焼き
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
サザエの壺焼き
甘鯛幽庵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
牡蠣のアヒージョ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
たこちりめんごはん
甘鯛のまつかさアゲージョ
ゴマぶり卵黄醤油
レンコダイ酢じめ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
焼き鯛のお吸い物
いかのバター焼
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ブリときのこのバター醤油焼き
はたはたのみぞれ餡
黄ニラと生かきの玉子とじ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
クラブケーキ バーガー
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
甘鯛の変わり蒸し
赤カレイの一夜干し 真子だれ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
紅ズワイガニの釜飯
赤カレイのスパイス煮
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
赤カレイの唐揚げ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鯛のポワレ タプナードソース
炙りサーモンマヨにぎり
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
車海老の天ぷら
タイのガーリックソテー
ぶりの四川風炒め
ワラサの皮のカリッと焼
イサキの炙り
べにズワイカニの塩茹で
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
アナゴ天麩羅
紅ズワイガニの釜飯
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
あまだいの若竹蒸し
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
ブリのトウチソース炒め
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
真鯛のづけ握り寿司
特大!ブリかま焼
紅ズワイの天麩羅
生ダコの薬膳カルパッチョ
マナガツオの照り焼
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
真鯛のポテトサラダ
タコのラグーのスパゲッティー
タコキムチ
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
カレイの姿揚げ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ブリの西京焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
甘鯛幽庵焼き
マイカのチリソース
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
鰆かぶら蒸し
ひらめ昆布〆
あんこう鍋
天然真穴子のアヒージョ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
レシピ03
彩り蟹まるごとピラフ
サザエの肝バター
たこの唐揚げカレー風味
鰤大和蒸し
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鱈のバター醤油ムニエル
イカのゴロ焼き
レシピ04
真イカの肝炒め
鯖の竜田揚げ
サワラの天ぷら
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
旬野菜とマナガツオのチリソース
香川県産鰆の菜種蒸し
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
子持ち赤かれいの田舎煮
土鍋のやりいか飯
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
甘鯛の骨蒸し
鳥取 境港 ブリ
紅ズワイの酢の物
甘鯛のタブレ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で