赤カレイの一夜干し 真子だれ
生ダコの薬膳カルパッチョ
あじのねぎまみれ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
はたはたのみぞれ餡
帆立とアスパラのレモンバターソテー
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
天然真穴子のアヒージョ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
真イカの肝炒め
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
甘ダイの松笠揚げ
甘鯛の変わり蒸し
赤だし
甘鯛のカラスミ粉焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ワラサの皮のカリッと焼
イカのゴロ焼き
ヒラマサの蕪蒸し
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ぶりの四川風炒め
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
タコのラグーのスパゲッティー
レンコダイ酢じめ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
赤カレイのスパイス煮
鰆の和風玄米酢あんかけ
紅ズワイガニの釜飯
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
まぐろの3種どんぶり
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
甘鯛のまつかさアゲージョ
タコキムチ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
赤だし・おでん
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
彩り蟹まるごとピラフ
真鯛のづけ握り寿司
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
かれいの煮付け
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鯖の竜田揚げ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
焼き鯖の南蛮漬け
車海老の天ぷら
たこの唐揚げカレー風味
焼き鯛のお吸い物
かわはぎの生姜煮
鰆の塩麹焼き
アジの南蛮漬け
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
鯛のポワレ タプナードソース
旬野菜とマナガツオのチリソース
わかめのしゃぶしゃぶ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
紅ズワイの酢の物
炙りサーモンマヨにぎり
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
サザエのつぼ焼き
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ブリのトウチソース炒め
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鳥取 境港 ブリ
サワラの天ぷら
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
ブリの西京焼き
香川県産鰆の菜種蒸し
ヤリイカのトマトソースパスタ
紅ズワイの天麩羅
スズキとキノコのホイル焼き
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
さざえのうま煮
ブリの包み焼き
ひらめ昆布〆
ゴマぶり卵黄醤油
鰤大和蒸し
鯛と梅肉の巻き揚げ
鰆かぶら蒸し
サワラの唐揚
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
牡蠣のアヒージョ
甘鯛のタブレ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
イサキの炙り
クラブケーキ バーガー
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
あんこう鍋
赤甘鯛のあら煮
マナガツオの照り焼
いかのバター焼
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
鰆 幽庵焼き
赤カレイの唐揚げ
甘鯛の骨蒸し
特大！ブリかま焼
甘鯛幽庵焼き
カレイの自家製 一夜干し
アナゴ天麩羅
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
メバルの唐揚げ
紅ズワイガニの釜飯
たこちりめんごはん
べにズワイカニの塩茹で
カキと香草バターの包み焼き
黄ニラと生かきの玉子とじ
マイカのチリソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
サザエの肝バター
ブリの炙り
ほうぼうのムニエル
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
タイのガーリックソテー
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
真鯛のポテトサラダ
サザエのお造り
子持ち赤かれいの田舎煮
カツオのたたき
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
連子鯛赤飯包み蒸し
サワラのピリ辛焼
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
カレイの姿揚げ
甘鯛幽庵焼き
蟹の匠寿司盛り合わせ
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
剣先イカの自家製しゅうまい
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
赤カレイの煮つけ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
シマアジユッケ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
土鍋のやりいか飯
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
レシピ04
甘鯛と菜の花のおでん
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
イカ大根
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鱈のバター醤油ムニエル
サワラのスモーク
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
あまだいの若竹蒸し
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
