カレイなるペペロンチーノ
鰆の和風玄米酢あんかけ
真鯛のポテトサラダ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ひらめ昆布〆
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリの炙り
あじのねぎまみれ
サワラのスモーク
車海老の天ぷら
連子鯛赤飯包み蒸し
鰆 幽庵焼き
レンコダイ酢じめ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
赤だし
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
彩り蟹まるごとピラフ
鱈のバター醤油ムニエル
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
生ダコの薬膳カルパッチョ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
クラブケーキ バーガー
カレイの自家製 一夜干し
鯵南蛮漬け~あらびき風~
サザエのつぼ焼き
天然真穴子のアヒージョ
マナガツオの照り焼
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
鯛と梅肉の巻き揚げ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
シマアジユッケ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
サザエの壺焼き
鯛のポワレ タプナードソース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
紅ズワイの天麩羅
ブリの包み焼き
サザエの肝バター
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アナゴ天麩羅
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
サワラの塩焼き カルパッチョ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
サワラのピリ辛焼
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛の変わり蒸し
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
甘鯛と菜の花のおでん
特大！ブリかま焼
サザエのお造り
ぶりの四川風炒め
真イカの肝炒め
蟹の匠寿司盛り合わせ
たこの唐揚げカレー風味
鰤大和蒸し
イカのゴロ焼き
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
マイカのチリソース
イサキの炙り
紅ズワイの酢の物
べにズワイカニの塩茹で
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
かれいの煮付け
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
甘鯛のまつかさアゲージョ
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
わかめのしゃぶしゃぶ
赤甘鯛のあら煮
赤カレイの一夜干し 真子だれ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
カレイの姿揚げ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
剣先イカの自家製しゅうまい
ブリときのこのバター醤油焼き
赤カレイの唐揚げ
スルメイカと肝のけんちん焼き
旬野菜とマナガツオのチリソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
ヒラマサの蕪蒸し
スズキとキノコのホイル焼き
甘ダイの松笠揚げ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
ヤリイカのトマトソースパスタ
甘鯛の骨蒸し
さざえのうま煮
タコのラグーのスパゲッティー
あまだいの若竹蒸し
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
レシピ04
焼き鯛のお吸い物
ほうぼうのムニエル
サワラの天ぷら
ワラサの皮のカリッと焼
鯖の竜田揚げ
アジの南蛮漬け
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
まぐろの3種どんぶり
ゴマぶり卵黄醤油
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
タコキムチ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
タイのガーリックソテー
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
赤カレイの煮つけ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
真鯛のづけ握り寿司
香川県産鰆の菜種蒸し
子持ち赤かれいの田舎煮
カキと香草バターの包み焼き
かわはぎの生姜煮
牡蠣のアヒージョ
赤カレイのスパイス煮
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
甘鯛幽庵焼き
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛幽庵焼き
鳥取 境港 ブリ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
カツオのたたき
イカ大根
炙りサーモンマヨにぎり
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
はたはたのみぞれ餡
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛のカラスミ粉焼き
サワラの唐揚
メバルの唐揚げ
土鍋のやりいか飯
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
たこちりめんごはん
鰆かぶら蒸し
鰆の塩麹焼き
あんこう鍋
ブリのトウチソース炒め
レシピ03
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
赤だし・おでん
黄ニラと生かきの玉子とじ
