サザエのお造り
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
まぐろの3種どんぶり
赤カレイの唐揚げ
レンコダイ酢じめ
鱈のバター醤油ムニエル
鯛のポワレ タプナードソース
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
真イカの肝炒め
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
はたはたのみぞれ餡
スルメイカと肝のけんちん焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
カキと香草バターの包み焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
あじのねぎまみれ
アジの南蛮漬け
ゴマぶり卵黄醤油
イカ大根
タコのラグーのスパゲッティー
メバルの唐揚げ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
生ダコの薬膳カルパッチョ
クラブケーキ バーガー
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
蟹の匠寿司盛り合わせ
サワラのピリ辛焼
赤カレイのスパイス煮
レシピ04
甘鯛とジャガイモの香草焼き
赤だし・おでん
剣先イカの自家製しゅうまい
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
甘鯛のカラスミ粉焼き
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
焼き鯛のお吸い物
あんこう鍋
たこちりめんごはん
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
サザエの壺焼き
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
鰆 幽庵焼き
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
鯛と梅肉の巻き揚げ
イサキの炙り
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
特大!ブリかま焼
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
天然真穴子のアヒージョ
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
甘鯛の骨蒸し
鰤大和蒸し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ブリの西京焼き
香川県産鰆の菜種蒸し
赤カレイの一夜干し 真子だれ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
シマアジユッケ
紅ズワイガニの釜飯
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
サワラの天ぷら
甘鯛幽庵焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鳥取 境港 ブリ
ブリのトウチソース炒め
あまだいの若竹蒸し
彩り蟹まるごとピラフ
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
かわはぎの生姜煮
ほうぼうのムニエル
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
カレイの姿揚げ
カレイの自家製 一夜干し
甘鯛と菜の花のおでん
サザエのつぼ焼き
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
レシピ03
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
べにズワイカニの塩茹で
甘ダイの松笠揚げ
焼き鯖の南蛮漬け
サザエの肝バター
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
赤カレイの煮つけ
車海老の天ぷら
鰆の塩麹焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
スズキとキノコのホイル焼き
ヒラマサの蕪蒸し
カレイなるペペロンチーノ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
甘鯛のまつかさアゲージョ
わかめのしゃぶしゃぶ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
鰆の和風玄米酢あんかけ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ブリの包み焼き
子持ち赤かれいの田舎煮
牡蠣のアヒージョ
ヤリイカのトマトソースパスタ
鯖の竜田揚げ
真鯛のづけ握り寿司
さざえのうま煮
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
アナゴ天麩羅
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
いかのバター焼
ワラサの皮のカリッと焼
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ブリときのこのバター醤油焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
旬野菜とマナガツオのチリソース
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
甘鯛幽庵焼き
甘鯛の変わり蒸し
ぶりの四川風炒め
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
連子鯛赤飯包み蒸し
かれいの煮付け
ひらめ昆布〆
カツオのたたき
黄ニラと生かきの玉子とじ
タコキムチ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
赤だし
マナガツオの照り焼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鰆かぶら蒸し
炙りサーモンマヨにぎり
サワラの唐揚
ブリの炙り
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
紅ズワイの天麩羅
タイのガーリックソテー
イカのゴロ焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
土鍋のやりいか飯
紅ズワイの酢の物
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
マイカのチリソース
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
赤甘鯛のあら煮
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
サワラのスモーク