日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ブリときのこのバター醤油焼き
カレイの自家製 一夜干し
子持ち赤かれいの田舎煮
赤だし・おでん
カツオのたたき
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
真イカの肝炒め
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
甘鯛幽庵焼き
わかめのしゃぶしゃぶ
旬野菜とマナガツオのチリソース
サワラの天ぷら
サザエの壺焼き
ブリの炙り
ブリの包み焼き
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
あんこう鍋
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
サザエの肝バター
はたはたのみぞれ餡
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
特大！ブリかま焼
アジの南蛮漬け
甘鯛幽庵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
鯛と梅肉の巻き揚げ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
イサキの炙り
メバルの唐揚げ
ヒラマサの蕪蒸し
ほうぼうのムニエル
車海老の天ぷら
赤カレイの煮つけ
甘ダイの松笠揚げ
甘鯛の変わり蒸し
蟹の匠寿司盛り合わせ
紅ズワイの酢の物
サワラのピリ辛焼
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
鯖の竜田揚げ
ヤリイカのトマトソースパスタ
スズキとキノコのホイル焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
香川県産鰆の菜種蒸し
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
かれいの煮付け
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
ブリの西京焼き
あまだいの若竹蒸し
レシピ03
天然真穴子のアヒージョ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
鱈のバター醤油ムニエル
甘鯛の骨蒸し
剣先イカの自家製しゅうまい
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カレイなるペペロンチーノ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
カレイの姿揚げ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
ぶりの四川風炒め
あじのねぎまみれ
さざえのうま煮
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
タイのガーリックソテー
甘鯛のカラスミ粉焼き
マイカのチリソース
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
甘鯛のまつかさアゲージョ
紅ズワイガニの釜飯
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鰆かぶら蒸し
スルメイカと肝のけんちん焼き
アナゴ天麩羅
タコキムチ
黄ニラと生かきの玉子とじ
レンコダイ酢じめ
炙りサーモンマヨにぎり
赤カレイの唐揚げ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
サザエのお造り
たこちりめんごはん
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
タコのラグーのスパゲッティー
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
サワラのスモーク
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
生ダコの薬膳カルパッチョ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
赤だし
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
連子鯛赤飯包み蒸し
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
甘鯛のタブレ
レシピ04
カキと香草バターの包み焼き
牡蠣のアヒージョ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
シマアジユッケ
サワラの塩焼き カルパッチョ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
赤カレイのスパイス煮
イカ大根
鰤大和蒸し
ブリのトウチソース炒め
彩り蟹まるごとピラフ
鰆 幽庵焼き
たこの唐揚げカレー風味
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
紅ズワイの天麩羅
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
サザエのつぼ焼き
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
サワラの唐揚
かわはぎの生姜煮
鰆の塩麹焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
甘鯛と菜の花のおでん
イカのゴロ焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
クラブケーキ バーガー
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
マナガツオの照り焼
帆立とアスパラのレモンバターソテー
真鯛のポテトサラダ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ひらめ昆布〆
鯛のポワレ タプナードソース
真鯛のづけ握り寿司
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鰆の和風玄米酢あんかけ
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ゴマぶり卵黄醤油
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
鳥取 境港 ブリ
まぐろの3種どんぶり
赤甘鯛のあら煮
焼き鯛のお吸い物
紅ズワイガニの釜飯
べにズワイカニの塩茹で
