甘鯛の骨蒸し
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ひらめ昆布〆
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
土鍋のやりいか飯
べにズワイカニの塩茹で
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鱈のバター醤油ムニエル
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
ブリのトウチソース炒め
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
さざえのうま煮
赤カレイのスパイス煮
いかのバター焼
わかめのしゃぶしゃぶ
イカのゴロ焼き
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
レシピ04
カレイの自家製 一夜干し
クラブケーキ バーガー
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
鯖の竜田揚げ
赤だし
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ブリの炙り
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
まぐろの3種どんぶり
かれいの煮付け
ゴマぶり卵黄醤油
紅ズワイガニの釜飯
ブリときのこのバター醤油焼き
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
サザエの肝バター
カレイなるペペロンチーノ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
牡蠣のアヒージョ
焼き鯛のお吸い物
蟹の匠寿司盛り合わせ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カレイの姿揚げ
マイカのチリソース
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
真鯛のづけ握り寿司
レンコダイ酢じめ
鯛と梅肉の巻き揚げ
甘鯛幽庵焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
タイのガーリックソテー
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
シマアジユッケ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
赤甘鯛のあら煮
イサキの炙り
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
カツオのたたき
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
紅ズワイガニの釜飯
紅ズワイの酢の物
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
紅ズワイの天麩羅
メバルの唐揚げ
ブリの包み焼き
アナゴ天麩羅
特大！ブリかま焼
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
サザエのつぼ焼き
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ワラサの皮のカリッと焼
鯵南蛮漬け~あらびき風~
カキと香草バターの包み焼き
鰆の塩麹焼き
あじのねぎまみれ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
ブリの西京焼き
剣先イカの自家製しゅうまい
たこの唐揚げカレー風味
甘鯛とジャガイモの香草焼き
サザエの壺焼き
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
真鯛のポテトサラダ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
アジの南蛮漬け
甘鯛のまつかさアゲージョ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
甘鯛のタブレ
甘鯛幽庵焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
天然真穴子のアヒージョ
サザエのお造り
鳥取 境港 ブリ
赤だし・おでん
旬野菜とマナガツオのチリソース
鰆 幽庵焼き
黄ニラと生かきの玉子とじ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
サワラのスモーク
赤カレイの一夜干し 真子だれ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
イカ大根
子持ち赤かれいの田舎煮
サワラの唐揚
鰆の和風玄米酢あんかけ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
あんこう鍋
サワラの塩焼き カルパッチョ
ぶりの四川風炒め
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
タコのラグーのスパゲッティー
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
スズキとキノコのホイル焼き
香川県産鰆の菜種蒸し
鰆かぶら蒸し
焼き鯖の南蛮漬け
マナガツオの照り焼
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
タコキムチ
甘鯛の変わり蒸し
車海老の天ぷら
かわはぎの生姜煮
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
はたはたのみぞれ餡
生ダコの薬膳カルパッチョ
レシピ03
真イカの肝炒め
ヤリイカのトマトソースパスタ
彩り蟹まるごとピラフ
ヒラマサの蕪蒸し
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
甘ダイの松笠揚げ
ほうぼうのムニエル
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
赤カレイの唐揚げ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
連子鯛赤飯包み蒸し
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
たこちりめんごはん
鯛のポワレ タプナードソース
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
サワラの天ぷら
鰤大和蒸し
サワラのピリ辛焼
炙りサーモンマヨにぎり
