甘鯛幽庵焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ブリのトウチソース炒め
赤甘鯛のあら煮
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サワラの唐揚
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
甘ダイの松笠揚げ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
アナゴ天麩羅
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
黄ニラと生かきの玉子とじ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
生ダコの薬膳カルパッチョ
いかのバター焼
たこの唐揚げカレー風味
蟹の匠寿司盛り合わせ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
紅ズワイの天麩羅
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
赤だし・おでん
カレイの自家製 一夜干し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
剣先イカの自家製しゅうまい
シマアジユッケ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
赤カレイの唐揚げ
スズキとキノコのホイル焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
鱈のバター醤油ムニエル
メバルの唐揚げ
紅ズワイの酢の物
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鳥取 境港 ブリ
レシピ03
ブリの炙り
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
イカ大根
焼き鯖の南蛮漬け
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
サザエのお造り
レシピ04
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
あんこう鍋
アジの南蛮漬け
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
連子鯛赤飯包み蒸し
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
甘鯛と菜の花のおでん
わかめのしゃぶしゃぶ
鰆の和風玄米酢あんかけ
カレイなるペペロンチーノ
サワラの天ぷら
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
赤カレイの煮つけ
土鍋のやりいか飯
ほうぼうのムニエル
まぐろの3種どんぶり
香川県産鰆の菜種蒸し
たこちりめんごはん
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
あじのねぎまみれ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
クラブケーキ バーガー
甘鯛の変わり蒸し
カレイの姿揚げ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
マイカのチリソース
タコのラグーのスパゲッティー
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
特大！ブリかま焼
甘鯛のカラスミ粉焼き
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
はたはたのみぞれ餡
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
イサキの炙り
ワラサの皮のカリッと焼
鯵南蛮漬け~あらびき風~
ゴマぶり卵黄醤油
あまだいの若竹蒸し
炙りサーモンマヨにぎり
真鯛のポテトサラダ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
さざえのうま煮
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
サザエの壺焼き
タコキムチ
ブリの包み焼き
真イカの肝炒め
赤だし
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
甘鯛のまつかさアゲージョ
牡蠣のアヒージョ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
車海老の天ぷら
かわはぎの生姜煮
甘鯛幽庵焼き
ひらめ昆布〆
ヤリイカのトマトソースパスタ
旬野菜とマナガツオのチリソース
マナガツオの照り焼
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
かれいの煮付け
鰆 幽庵焼き
甘鯛の骨蒸し
サワラのピリ辛焼
紅ズワイガニの釜飯
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
タイのガーリックソテー
カツオのたたき
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ぶりの四川風炒め
彩り蟹まるごとピラフ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
鰤大和蒸し
焼き鯛のお吸い物
べにズワイカニの塩茹で
鰆の塩麹焼き
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
鯛と梅肉の巻き揚げ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サザエのつぼ焼き
鯖の竜田揚げ
サザエの肝バター
赤カレイの一夜干し 真子だれ
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ヒラマサの蕪蒸し
ブリの西京焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
レンコダイ酢じめ
赤カレイのスパイス煮
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
真鯛のづけ握り寿司
ブリときのこのバター醤油焼き
鰆かぶら蒸し
天然真穴子のアヒージョ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
帆立とアスパラのレモンバターソテー
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
サワラのスモーク
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
