カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
香川県産鰆の菜種蒸し
甘鯛とジャガイモの香草焼き
べにズワイカニの塩茹で
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
スズキとキノコのホイル焼き
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
カレイなるペペロンチーノ
子持ち赤かれいの田舎煮
鰆の和風玄米酢あんかけ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
サザエのつぼ焼き
剣先イカの自家製しゅうまい
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鰆 幽庵焼き
鳥取 境港 ブリ
サワラの天ぷら
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
レンコダイ酢じめ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
赤カレイのスパイス煮
ブリときのこのバター醤油焼き
ブリの炙り
真イカの肝炒め
鯵南蛮漬け~あらびき風~
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
はたはたのみぞれ餡
わかめのしゃぶしゃぶ
土鍋のやりいか飯
牡蠣のアヒージョ
甘鯛の骨蒸し
カツオのたたき
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
たこちりめんごはん
天然真穴子のアヒージョ
アナゴ天麩羅
紅ズワイの天麩羅
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
ワラサの皮のカリッと焼
赤だし・おでん
甘鯛と菜の花のおでん
たこの唐揚げカレー風味
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
レシピ04
イサキの炙り
鰆かぶら蒸し
鰆の塩麹焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
マナガツオの照り焼
焼き鯖の南蛮漬け
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
甘鯛幽庵焼き
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
カレイの姿揚げ
彩り蟹まるごとピラフ
サザエの壺焼き
真鯛のポテトサラダ
紅ズワイガニの釜飯
ヤリイカのトマトソースパスタ
生ダコの薬膳カルパッチョ
サワラのピリ辛焼
メバルの唐揚げ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サワラのスモーク
あまだいの若竹蒸し
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
サザエのお造り
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
赤甘鯛のあら煮
まぐろの3種どんぶり
鯛のポワレ タプナードソース
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
サワラの唐揚
カレイの自家製 一夜干し
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
甘鯛のカラスミ粉焼き
アジの南蛮漬け
レシピ03
かわはぎの生姜煮
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
クラブケーキ バーガー
旬野菜とマナガツオのチリソース
タコキムチ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
赤カレイの唐揚げ
甘鯛のタブレ
黄ニラと生かきの玉子とじ
カキと香草バターの包み焼き
紅ズワイガニの釜飯
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ブリの包み焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
タコのラグーのスパゲッティー
ブリのトウチソース炒め
赤だし
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
真鯛のづけ握り寿司
甘ダイの松笠揚げ
鰤大和蒸し
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
連子鯛赤飯包み蒸し
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
甘鯛の変わり蒸し
甘鯛のまつかさアゲージョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
さざえのうま煮
マイカのチリソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリの西京焼き
サザエの肝バター
ゴマぶり卵黄醤油
炙りサーモンマヨにぎり
あんこう鍋
焼き鯛のお吸い物
甘鯛幽庵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヒラマサの蕪蒸し
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
イカ大根
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
車海老の天ぷら
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
鯛と梅肉の巻き揚げ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
特大!ブリかま焼
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
かれいの煮付け
紅ズワイの酢の物
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ぶりの四川風炒め
シマアジユッケ
鯖の竜田揚げ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
サワラの塩焼き カルパッチョ
鱈のバター醤油ムニエル
タイのガーリックソテー
イカのゴロ焼き
赤カレイの煮つけ
あじのねぎまみれ
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル