サザエの肝バター
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
鳥取 境港 ブリ
ほうぼうのムニエル
サザエのお造り
甘鯛幽庵焼き
黄ニラと生かきの玉子とじ
サワラのスモーク
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
イカのゴロ焼き
シマアジユッケ
かわはぎの生姜煮
かれいの煮付け
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カツオのたたき
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
彩り蟹まるごとピラフ
サザエの壺焼き
さざえのうま煮
鯛のポワレ タプナードソース
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
タイのガーリックソテー
アナゴ天麩羅
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
甘鯛幽庵焼き
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
あんこう鍋
ワラサの皮のカリッと焼
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
紅ズワイの天麩羅
甘ダイの松笠揚げ
レシピ03
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
甘鯛と菜の花のおでん
紅ズワイの酢の物
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
イカ大根
マナガツオの照り焼
あじのねぎまみれ
イサキの炙り
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
いかのバター焼
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
連子鯛赤飯包み蒸し
赤カレイの唐揚げ
スズキとキノコのホイル焼き
焼き鯖の南蛮漬け
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
サザエのつぼ焼き
紅ズワイガニの釜飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
たこちりめんごはん
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
赤甘鯛のあら煮
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ひらめ昆布〆
カレイなるペペロンチーノ
鯖の竜田揚げ
メバルの唐揚げ
鰤大和蒸し
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
甘鯛のカラスミ粉焼き
マイカのチリソース
わかめのしゃぶしゃぶ
ブリの西京焼き
鰆の塩麹焼き
サワラの唐揚
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
べにズワイカニの塩茹で
カレイの自家製 一夜干し
ブリのトウチソース炒め
サワラの塩焼き カルパッチョ
甘鯛のまつかさアゲージョ
サワラの天ぷら
子持ち赤かれいの田舎煮
鱈のバター醤油ムニエル
香川県産鰆の菜種蒸し
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
あまだいの若竹蒸し
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
カレイの姿揚げ
土鍋のやりいか飯
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
真イカの肝炒め
ブリときのこのバター醤油焼き
鰆 幽庵焼き
車海老の天ぷら
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
炙りサーモンマヨにぎり
ブリの包み焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
クラブケーキ バーガー
たこの唐揚げカレー風味
はたはたのみぞれ餡
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ヒラマサの蕪蒸し
焼き鯛のお吸い物
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
レンコダイ酢じめ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
まぐろの3種どんぶり
旬野菜とマナガツオのチリソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
赤だし
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
赤カレイの煮つけ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
甘鯛の変わり蒸し
ぶりの四川風炒め
鯵南蛮漬け~あらびき風~
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
タコキムチ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
ヤリイカのトマトソースパスタ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
甘鯛のタブレ
レシピ04
鯛と梅肉の巻き揚げ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
天然真穴子のアヒージョ
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
生ダコの薬膳カルパッチョ
ゴマぶり卵黄醤油
赤カレイのスパイス煮
真鯛のポテトサラダ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
スルメイカと肝のけんちん焼き
帆立とアスパラのレモンバターソテー
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
カキと香草バターの包み焼き
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
赤だし・おでん
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
甘鯛の骨蒸し
特大！ブリかま焼
タコのラグーのスパゲッティー
鰆かぶら蒸し
蟹の匠寿司盛り合わせ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
真鯛のづけ握り寿司
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
紅ズワイガニの釜飯
牡蠣のアヒージョ
