ブリときのこのバター醤油焼き
炙りサーモンマヨにぎり
サワラの塩焼き カルパッチョ
サザエのお造り
紅ズワイの天麩羅
かれいの煮付け
まぐろの3種どんぶり
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ヒラマサの蕪蒸し
クラブケーキ バーガー
カレイの姿揚げ
真鯛のづけ握り寿司
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
サワラの唐揚
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
イサキの炙り
赤カレイの唐揚げ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
カツオのたたき
土鍋のやりいか飯
甘鯛のタブレ
タコのラグーのスパゲッティー
かわはぎの生姜煮
鰆 幽庵焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
赤カレイのスパイス煮
カレイなるペペロンチーノ
紅ズワイの酢の物
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
レンコダイ酢じめ
たこの唐揚げカレー風味
はたはたのみぞれ餡
いかのバター焼
帆立とアスパラのレモンバターソテー
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
イカのゴロ焼き
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
サザエの肝バター
車海老の天ぷら
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
マナガツオの照り焼
スズキとキノコのホイル焼き
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
真イカの肝炒め
鯖の竜田揚げ
カキと香草バターの包み焼き
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
鰤大和蒸し
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
甘鯛の骨蒸し
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
ワラサの皮のカリッと焼
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
レシピ04
ヤリイカのトマトソースパスタ
彩り蟹まるごとピラフ
焼き鯖の南蛮漬け
牡蠣のアヒージョ
香川県産鰆の菜種蒸し
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
マイカのチリソース
蟹の匠寿司盛り合わせ
鯛のポワレ タプナードソース
あじのねぎまみれ
赤だし
サザエの壺焼き
鰆かぶら蒸し
紅ズワイガニの釜飯
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ブリの包み焼き
アナゴ天麩羅
ひらめ昆布〆
タイのガーリックソテー
甘鯛と菜の花のおでん
カレイの自家製 一夜干し
甘鯛の変わり蒸し
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ほうぼうのムニエル
旬野菜とマナガツオのチリソース
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
甘鯛のカラスミ粉焼き
べにズワイカニの塩茹で
サザエのつぼ焼き
ゴマぶり卵黄醤油
わかめのしゃぶしゃぶ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
黄ニラと生かきの玉子とじ
サワラのピリ辛焼
剣先イカの自家製しゅうまい
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
あまだいの若竹蒸し
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ブリのトウチソース炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
シマアジユッケ
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛幽庵焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
さざえのうま煮
イカ大根
連子鯛赤飯包み蒸し
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サワラのスモーク
特大!ブリかま焼
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘鯛のまつかさアゲージョ
鰆の和風玄米酢あんかけ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
子持ち赤かれいの田舎煮
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
レシピ03
赤だし・おでん
ブリの西京焼き
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
ぶりの四川風炒め
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
焼き鯛のお吸い物
赤カレイの煮つけ
あんこう鍋
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
メバルの唐揚げ
赤甘鯛のあら煮
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
鱈のバター醤油ムニエル
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
鳥取 境港 ブリ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
天然真穴子のアヒージョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰆の塩麹焼き
タコキムチ
たこちりめんごはん
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
甘ダイの松笠揚げ
サワラの天ぷら
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
スルメイカと肝のけんちん焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース