赤だし
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
牡蠣のアヒージョ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
鰆の塩麹焼き
はたはたのみぞれ餡
甘鯛幽庵焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
甘鯛のまつかさアゲージョ
サワラのピリ辛焼
まぐろの3種どんぶり
ブリの包み焼き
連子鯛赤飯包み蒸し
いかのバター焼
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
クラブケーキ バーガー
焼き鯛のお吸い物
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ブリときのこのバター醤油焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
シマアジユッケ
サザエの肝バター
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鰆 幽庵焼き
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
赤カレイのスパイス煮
甘鯛と菜の花のおでん
ワラサの皮のカリッと焼
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
あじのねぎまみれ
特大!ブリかま焼
鰆の和風玄米酢あんかけ
炙りサーモンマヨにぎり
タイのガーリックソテー
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
真鯛のポテトサラダ
子持ち赤かれいの田舎煮
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
帆立とアスパラのレモンバターソテー
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
スズキとキノコのホイル焼き
ヒラマサの蕪蒸し
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カツオのたたき
さざえのうま煮
蟹の匠寿司盛り合わせ
ブリの西京焼き
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
メバルの唐揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
赤だし・おでん
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
べにズワイカニの塩茹で
カレイの自家製 一夜干し
サワラの唐揚
タコのラグーのスパゲッティー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヤリイカのトマトソースパスタ
甘鯛の骨蒸し
甘鯛とジャガイモの香草焼き
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
マナガツオの照り焼
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
たこちりめんごはん
鯖の竜田揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
イサキの炙り
鳥取 境港 ブリ
黄ニラと生かきの玉子とじ
カレイなるペペロンチーノ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
赤カレイの煮つけ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
真鯛のづけ握り寿司
ブリのトウチソース炒め
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
甘鯛の変わり蒸し
紅ズワイの酢の物
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
レシピ03
あまだいの若竹蒸し
レンコダイ酢じめ
甘鯛のカラスミ粉焼き
香川県産鰆の菜種蒸し
天然真穴子のアヒージョ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
マイカのチリソース
鯛のポワレ タプナードソース
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
サザエの壺焼き
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
鱈のバター醤油ムニエル
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
イカのゴロ焼き
車海老の天ぷら
サワラの天ぷら
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ブリの炙り
サワラのスモーク
イカ大根
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
赤甘鯛のあら煮
アナゴ天麩羅
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
鰆かぶら蒸し
ほうぼうのムニエル
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
旬野菜とマナガツオのチリソース
サザエのつぼ焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
彩り蟹まるごとピラフ
赤カレイの唐揚げ
アジの南蛮漬け
たこの唐揚げカレー風味
鯛と梅肉の巻き揚げ
焼き鯖の南蛮漬け
サザエのお造り
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
かれいの煮付け
土鍋のやりいか飯
甘鯛のタブレ
あんこう鍋
レシピ04
真イカの肝炒め
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
かわはぎの生姜煮
ゴマぶり卵黄醤油
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛幽庵焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ぶりの四川風炒め
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
剣先イカの自家製しゅうまい
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
紅ズワイガニの釜飯
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
紅ズワイの天麩羅
カキと香草バターの包み焼き
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ