ひらめ昆布〆
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
あじのねぎまみれ
甘鯛のカラスミ粉焼き
ぶりの四川風炒め
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
イカ大根
サワラの唐揚
かれいの煮付け
ゴマぶり卵黄醤油
特大!ブリかま焼
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ブリときのこのバター醤油焼き
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
シマアジユッケ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
スルメイカと肝のけんちん焼き
甘鯛幽庵焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
甘鯛と菜の花のおでん
赤だし
ブリのトウチソース炒め
ヤリイカのトマトソースパスタ
紅ズワイガニの釜飯
サザエのお造り
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
さざえのうま煮
いかのバター焼
鰆の和風玄米酢あんかけ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
赤カレイのスパイス煮
炙りサーモンマヨにぎり
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
たこちりめんごはん
サワラの天ぷら
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
真鯛のづけ握り寿司
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
カキと香草バターの包み焼き
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鰆の塩麹焼き
レシピ04
鰆 幽庵焼き
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
鰤大和蒸し
甘鯛のまつかさアゲージョ
真イカの肝炒め
鱈のバター醤油ムニエル
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
ブリの包み焼き
カレイなるペペロンチーノ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カレイの姿揚げ
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
甘鯛の骨蒸し
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリの炙り
アジの南蛮漬け
サワラの塩焼き カルパッチョ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
剣先イカの自家製しゅうまい
サザエのつぼ焼き
香川県産鰆の菜種蒸し
鯛のポワレ タプナードソース
まぐろの3種どんぶり
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
メバルの唐揚げ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
焼き鯖の南蛮漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
イカのゴロ焼き
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
赤カレイの唐揚げ
レシピ03
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
車海老の天ぷら
カツオのたたき
鯛と梅肉の巻き揚げ
ワラサの皮のカリッと焼
タコのラグーのスパゲッティー
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
黄ニラと生かきの玉子とじ
甘ダイの松笠揚げ
鯖の竜田揚げ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
かわはぎの生姜煮
赤だし・おでん
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サワラのピリ辛焼
サワラのスモーク
旬野菜とマナガツオのチリソース
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
マイカのチリソース
紅ズワイガニの釜飯
サザエの壺焼き
連子鯛赤飯包み蒸し
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
甘鯛の変わり蒸し
スズキとキノコのホイル焼き
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
子持ち赤かれいの田舎煮
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
ブリの西京焼き
彩り蟹まるごとピラフ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
イサキの炙り
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
あまだいの若竹蒸し
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
紅ズワイの天麩羅
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
マナガツオの照り焼
サザエの肝バター
天然真穴子のアヒージョ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
アナゴ天麩羅
真鯛のポテトサラダ
わかめのしゃぶしゃぶ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
タコキムチ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
赤甘鯛のあら煮
赤カレイの煮つけ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
あんこう鍋
べにズワイカニの塩茹で
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
はたはたのみぞれ餡
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
甘鯛幽庵焼き
レンコダイ酢じめ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
ほうぼうのムニエル
紅ズワイの酢の物
たこの唐揚げカレー風味
焼き鯛のお吸い物
タイのガーリックソテー
蟹の匠寿司盛り合わせ
甘鯛のタブレ
生ダコの薬膳カルパッチョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カレイの自家製 一夜干し
鳥取 境港 ブリ
クラブケーキ バーガー