鰆 幽庵焼き
ほうぼうのムニエル
甘鯛とジャガイモの香草焼き
車海老の天ぷら
帆立とアスパラのレモンバターソテー
イカのゴロ焼き
甘鯛幽庵焼き
連子鯛赤飯包み蒸し
赤カレイの一夜干し 真子だれ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
剣先イカの自家製しゅうまい
かれいの煮付け
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
焼き鯖の南蛮漬け
イサキの炙り
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
ワラサの皮のカリッと焼
赤だし
サワラの天ぷら
紅ズワイの酢の物
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
かわはぎの生姜煮
いかのバター焼
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
サワラの塩焼き カルパッチョ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯖の竜田揚げ
クラブケーキ バーガー
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
鯛と梅肉の巻き揚げ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
マナガツオの照り焼
炙りサーモンマヨにぎり
タコのラグーのスパゲッティー
牡蠣のアヒージョ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
サワラのスモーク
ヤリイカのトマトソースパスタ
アジの南蛮漬け
ゴマぶり卵黄醤油
鰆かぶら蒸し
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
マイカのチリソース
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
カレイなるペペロンチーノ
サザエの壺焼き
たこの唐揚げカレー風味
たこちりめんごはん
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
甘ダイの松笠揚げ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
イカ大根
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
赤カレイの唐揚げ
鰆の塩麹焼き
サザエのつぼ焼き
カレイの自家製 一夜干し
あまだいの若竹蒸し
はたはたのみぞれ餡
アナゴ天麩羅
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
ヒラマサの蕪蒸し
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
あじのねぎまみれ
甘鯛の骨蒸し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
レシピ04
鳥取 境港 ブリ
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛幽庵焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
子持ち赤かれいの田舎煮
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
赤カレイの煮つけ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
鰤大和蒸し
スズキとキノコのホイル焼き
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
カレイの姿揚げ
あんこう鍋
レシピ03
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
甘鯛と菜の花のおでん
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
土鍋のやりいか飯
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
真イカの肝炒め
真鯛のポテトサラダ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
黄ニラと生かきの玉子とじ
天然真穴子のアヒージョ
ブリの炙り
わかめのしゃぶしゃぶ
カキと香草バターの包み焼き
赤だし・おでん
鱈のバター醤油ムニエル
べにズワイカニの塩茹で
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
彩り蟹まるごとピラフ
レンコダイ酢じめ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鯛のポワレ タプナードソース
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
サワラのピリ辛焼
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
まぐろの3種どんぶり
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
タイのガーリックソテー
紅ズワイガニの釜飯
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ブリときのこのバター醤油焼き
赤カレイのスパイス煮
鯵南蛮漬け~あらびき風~
真鯛のづけ握り寿司
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ひらめ昆布〆
ブリの包み焼き
旬野菜とマナガツオのチリソース
ブリの西京焼き
シマアジユッケ
カツオのたたき
さざえのうま煮
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ブリのトウチソース炒め
サワラの唐揚
ぶりの四川風炒め
香川県産鰆の菜種蒸し
鰆の和風玄米酢あんかけ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの肝バター
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
タコキムチ
赤甘鯛のあら煮
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
蟹の匠寿司盛り合わせ
甘鯛の変わり蒸し
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
甘鯛のタブレ
甘鯛のまつかさアゲージョ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
特大！ブリかま焼
