甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
特大！ブリかま焼
ゴマぶり卵黄醤油
カツオのたたき
黄ニラと生かきの玉子とじ
ブリの西京焼き
土鍋のやりいか飯
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
あんこう鍋
紅ズワイの酢の物
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
炙りサーモンマヨにぎり
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
旬野菜とマナガツオのチリソース
焼き鯖の南蛮漬け
あまだいの若竹蒸し
鱈のバター醤油ムニエル
ブリときのこのバター醤油焼き
鰆かぶら蒸し
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
サザエのお造り
かれいの煮付け
車海老の天ぷら
アジの南蛮漬け
赤カレイの煮つけ
赤カレイのスパイス煮
ヒラマサの蕪蒸し
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サワラの天ぷら
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
サワラのピリ辛焼
イサキの炙り
蟹の匠寿司盛り合わせ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
甘鯛の変わり蒸し
香川県産鰆の菜種蒸し
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
真イカの肝炒め
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯖の竜田揚げ
赤カレイの唐揚げ
甘ダイの松笠揚げ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
連子鯛赤飯包み蒸し
甘鯛幽庵焼き
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
タコキムチ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鰆の和風玄米酢あんかけ
紅ズワイの天麩羅
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
クラブケーキ バーガー
イカのゴロ焼き
かわはぎの生姜煮
赤だし・おでん
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
はたはたのみぞれ餡
たこの唐揚げカレー風味
イカ大根
帆立とアスパラのレモンバターソテー
べにズワイカニの塩茹で
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
わかめのしゃぶしゃぶ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
レシピ03
真鯛のポテトサラダ
牡蠣のアヒージョ
鰤大和蒸し
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
メバルの唐揚げ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
赤甘鯛のあら煮
さざえのうま煮
タコのラグーのスパゲッティー
赤だし
ブリのトウチソース炒め
あじのねぎまみれ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
サワラの塩焼き カルパッチョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ヤリイカのトマトソースパスタ
鯛のポワレ タプナードソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
アナゴ天麩羅
鰆 幽庵焼き
ブリの炙り
甘鯛のタブレ
鰆の塩麹焼き
レシピ04
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
サザエの壺焼き
マイカのチリソース
ほうぼうのムニエル
サワラの唐揚
カレイなるペペロンチーノ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
カレイの自家製 一夜干し
サザエの肝バター
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ワラサの皮のカリッと焼
甘鯛と菜の花のおでん
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
鯛と梅肉の巻き揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
子持ち赤かれいの田舎煮
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
天然真穴子のアヒージョ
紅ズワイガニの釜飯
ブリの包み焼き
たこちりめんごはん
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カレイの姿揚げ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
まぐろの3種どんぶり
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
サワラのスモーク
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
タイのガーリックソテー
カキと香草バターの包み焼き
焼き鯛のお吸い物
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ぶりの四川風炒め
レンコダイ酢じめ
剣先イカの自家製しゅうまい
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
シマアジユッケ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
甘鯛のまつかさアゲージョ
いかのバター焼
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
彩り蟹まるごとピラフ
サザエのつぼ焼き
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
スルメイカと肝のけんちん焼き
スズキとキノコのホイル焼き
紅ズワイガニの釜飯
甘鯛のカラスミ粉焼き
