天然真穴子のアヒージョ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
かれいの煮付け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サザエの壺焼き
ひらめ昆布〆
サワラの唐揚
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
サザエのお造り
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
真鯛のポテトサラダ
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
サザエの肝バター
カレイの自家製 一夜干し
真イカの肝炒め
焼き鯛のお吸い物
甘鯛のまつかさアゲージョ
アナゴ天麩羅
シマアジユッケ
たこちりめんごはん
甘鯛幽庵焼き
はたはたのみぞれ餡
鯖の竜田揚げ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
剣先イカの自家製しゅうまい
ゴマぶり卵黄醤油
まぐろの3種どんぶり
紅ズワイガニの釜飯
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
車海老の天ぷら
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
スズキとキノコのホイル焼き
あまだいの若竹蒸し
鱈のバター醤油ムニエル
赤カレイのスパイス煮
甘鯛と菜の花のおでん
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
鯛と梅肉の巻き揚げ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
紅ズワイの天麩羅
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
タイのガーリックソテー
赤甘鯛のあら煮
甘鯛の変わり蒸し
ワラサの皮のカリッと焼
鰆 幽庵焼き
カレイなるペペロンチーノ
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
特大！ブリかま焼
紅ズワイガニの釜飯
紅ズワイの酢の物
牡蠣のアヒージョ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
赤だし
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
連子鯛赤飯包み蒸し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
甘鯛幽庵焼き
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
鰆かぶら蒸し
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
メバルの唐揚げ
ヤリイカのトマトソースパスタ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ヒラマサの蕪蒸し
わかめのしゃぶしゃぶ
いかのバター焼
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
真鯛のづけ握り寿司
タコキムチ
かわはぎの生姜煮
ブリときのこのバター醤油焼き
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
甘ダイの松笠揚げ
甘鯛の骨蒸し
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
黄ニラと生かきの玉子とじ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
ブリの包み焼き
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
赤カレイの唐揚げ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
サザエのつぼ焼き
ブリのトウチソース炒め
レシピ03
赤だし・おでん
ぶりの四川風炒め
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
スルメイカと肝のけんちん焼き
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
香川県産鰆の菜種蒸し
鯛のポワレ タプナードソース
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
炙りサーモンマヨにぎり
甘鯛のカラスミ粉焼き
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
旬野菜とマナガツオのチリソース
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
彩り蟹まるごとピラフ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
あんこう鍋
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
甘鯛のタブレ
イサキの炙り
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
イカ大根
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
イカのゴロ焼き
マナガツオの照り焼
レシピ04
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
蟹の匠寿司盛り合わせ
鰆の和風玄米酢あんかけ
ほうぼうのムニエル
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
子持ち赤かれいの田舎煮
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
あじのねぎまみれ
生ダコの薬膳カルパッチョ
鰤大和蒸し
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
さざえのうま煮
ブリの西京焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鰆の塩麹焼き
クラブケーキ バーガー
レンコダイ酢じめ
サワラの天ぷら
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
マイカのチリソース
たこの唐揚げカレー風味
赤カレイの煮つけ
カレイの姿揚げ
鳥取 境港 ブリ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
土鍋のやりいか飯
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
べにズワイカニの塩茹で
カツオのたたき
サワラのスモーク
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
