サワラの唐揚
甘鯛の変わり蒸し
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
カレイの姿揚げ
真鯛のポテトサラダ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
レシピ04
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
土鍋のやりいか飯
レシピ03
あまだいの若竹蒸し
イサキの炙り
ブリときのこのバター醤油焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ぶりの四川風炒め
鰆の和風玄米酢あんかけ
サザエのつぼ焼き
鰆の塩麹焼き
鰆 幽庵焼き
旬野菜とマナガツオのチリソース
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ゴマぶり卵黄醤油
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
アジの南蛮漬け
甘鯛幽庵焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
車海老の天ぷら
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ヒラマサの蕪蒸し
サワラの塩焼き カルパッチョ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
香川県産鰆の菜種蒸し
甘鯛と菜の花のおでん
シマアジユッケ
鳥取 境港 ブリ
紅ズワイの天麩羅
マイカのチリソース
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
サワラのピリ辛焼
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
甘鯛幽庵焼き
帆立とアスパラのレモンバターソテー
紅ズワイの酢の物
かわはぎの生姜煮
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
子持ち赤かれいの田舎煮
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
スズキとキノコのホイル焼き
あんこう鍋
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
ブリの西京焼き
蟹の匠寿司盛り合わせ
たこちりめんごはん
連子鯛赤飯包み蒸し
ほうぼうのムニエル
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
特大!ブリかま焼
炙りサーモンマヨにぎり
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
まぐろの3種どんぶり
鯛のポワレ タプナードソース
焼き鯖の南蛮漬け
赤甘鯛のあら煮
ブリのトウチソース炒め
甘鯛のまつかさアゲージョ
ブリの包み焼き
サザエの壺焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
たこの唐揚げカレー風味
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ワラサの皮のカリッと焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
サワラの天ぷら
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鰤大和蒸し
タコのラグーのスパゲッティー
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
カレイの自家製 一夜干し
甘鯛の骨蒸し
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
彩り蟹まるごとピラフ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
アナゴ天麩羅
タコキムチ
ブリの炙り
サザエの肝バター
カツオのたたき
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
あじのねぎまみれ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サワラのスモーク
真鯛のづけ握り寿司
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
クラブケーキ バーガー
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
黄ニラと生かきの玉子とじ
イカ大根
赤カレイのスパイス煮
赤カレイの煮つけ
レンコダイ酢じめ
イカのゴロ焼き
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
紅ズワイガニの釜飯
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
はたはたのみぞれ餡
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
鰆かぶら蒸し
真イカの肝炒め
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
鱈のバター醤油ムニエル
メバルの唐揚げ
かれいの煮付け
天然真穴子のアヒージョ
赤カレイの唐揚げ
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
カキと香草バターの包み焼き
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
さざえのうま煮
鯖の竜田揚げ
焼き鯛のお吸い物
いかのバター焼
赤だし
カレイなるペペロンチーノ
ヤリイカのトマトソースパスタ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘鯛のタブレ
鯛と梅肉の巻き揚げ
剣先イカの自家製しゅうまい
タイのガーリックソテー
サザエのお造り
マナガツオの照り焼
赤だし・おでん
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
わかめのしゃぶしゃぶ
べにズワイカニの塩茹で
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
甘ダイの松笠揚げ