鱈のバター醤油ムニエル
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
わかめのしゃぶしゃぶ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ブリの炙り
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
真鯛のポテトサラダ
鰆の和風玄米酢あんかけ
生ダコの薬膳カルパッチョ
レシピ03
甘鯛のタブレ
サワラのピリ辛焼
土鍋のやりいか飯
まぐろの3種どんぶり
特大!ブリかま焼
紅ズワイガニの釜飯
紅ズワイガニの釜飯
イカ大根
カレイの姿揚げ
天然真穴子のアヒージョ
真イカの肝炒め
ブリの西京焼き
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カキと香草バターの包み焼き
甘鯛幽庵焼き
カレイの自家製 一夜干し
ヒラマサの蕪蒸し
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
甘鯛と菜の花のおでん
マイカのチリソース
甘鯛の変わり蒸し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
べにズワイカニの塩茹で
カレイなるペペロンチーノ
スルメイカと肝のけんちん焼き
甘鯛のまつかさアゲージョ
赤だし・おでん
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
アナゴ天麩羅
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
マナガツオの照り焼
サザエの肝バター
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
紅ズワイの天麩羅
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
彩り蟹まるごとピラフ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
あんこう鍋
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
サワラの天ぷら
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
ゴマぶり卵黄醤油
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ぶりの四川風炒め
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
たこちりめんごはん
タイのガーリックソテー
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ブリのトウチソース炒め
イカのゴロ焼き
さざえのうま煮
ヤリイカのトマトソースパスタ
鰆かぶら蒸し
甘鯛幽庵焼き
鯖の竜田揚げ
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
黄ニラと生かきの玉子とじ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
ブリときのこのバター醤油焼き
真鯛のづけ握り寿司
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
イサキの炙り
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ワラサの皮のカリッと焼
クラブケーキ バーガー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
子持ち赤かれいの田舎煮
レンコダイ酢じめ
シマアジユッケ
あまだいの若竹蒸し
鰆の塩麹焼き
たこの唐揚げカレー風味
あじのねぎまみれ
はたはたのみぞれ餡
鳥取 境港 ブリ
甘ダイの松笠揚げ
車海老の天ぷら
鯵南蛮漬け~あらびき風~
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ブリの包み焼き
いかのバター焼
帆立とアスパラのレモンバターソテー
蟹の匠寿司盛り合わせ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
メバルの唐揚げ
連子鯛赤飯包み蒸し
ほうぼうのムニエル
サザエのお造り
タコのラグーのスパゲッティー
赤だし
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのつぼ焼き
スズキとキノコのホイル焼き
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
アジの南蛮漬け
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
牡蠣のアヒージョ
ひらめ昆布〆
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
かわはぎの生姜煮
剣先イカの自家製しゅうまい
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
紅ズワイの酢の物
タコキムチ
鯛と梅肉の巻き揚げ
サワラの唐揚
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
赤カレイの煮つけ
カツオのたたき
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
甘鯛の骨蒸し
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
赤カレイのスパイス煮
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
鯛のポワレ タプナードソース
香川県産鰆の菜種蒸し
赤甘鯛のあら煮
旬野菜とマナガツオのチリソース
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
炙りサーモンマヨにぎり
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
赤カレイの唐揚げ
焼き鯛のお吸い物
甘鯛のカラスミ粉焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
鰆 幽庵焼き
サワラのスモーク