ほうぼうのムニエル
レシピ03
紅ズワイガニの釜飯
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サザエのつぼ焼き
サワラの天ぷら
イカのゴロ焼き
イサキの炙り
赤カレイの煮つけ
甘鯛の変わり蒸し
鰆の塩麹焼き
赤カレイの唐揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
レンコダイ酢じめ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
連子鯛赤飯包み蒸し
サワラの塩焼き カルパッチョ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
車海老の天ぷら
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
特大！ブリかま焼
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
タコのラグーのスパゲッティー
いかのバター焼
鱈のバター醤油ムニエル
あまだいの若竹蒸し
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
たこちりめんごはん
赤甘鯛のあら煮
鰆 幽庵焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
サザエの肝バター
生ダコの薬膳カルパッチョ
カキと香草バターの包み焼き
マナガツオの照り焼
サザエのお造り
ブリのトウチソース炒め
アナゴ天麩羅
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
紅ズワイガニの釜飯
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ワラサの皮のカリッと焼
サワラのスモーク
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
赤だし
真鯛のポテトサラダ
牡蠣のアヒージョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
わかめのしゃぶしゃぶ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
香川県産鰆の菜種蒸し
彩り蟹まるごとピラフ
鳥取 境港 ブリ
赤カレイのスパイス煮
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
旬野菜とマナガツオのチリソース
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
スズキとキノコのホイル焼き
ヒラマサの蕪蒸し
炙りサーモンマヨにぎり
ゴマぶり卵黄醤油
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
メバルの唐揚げ
はたはたのみぞれ餡
鰤大和蒸し
ブリの包み焼き
焼き鯛のお吸い物
サザエの壺焼き
甘鯛幽庵焼き
タイのガーリックソテー
あんこう鍋
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
たこの唐揚げカレー風味
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
甘鯛幽庵焼き
サワラの唐揚
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジの南蛮漬け
天然真穴子のアヒージョ
かわはぎの生姜煮
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
かれいの煮付け
剣先イカの自家製しゅうまい
クラブケーキ バーガー
甘鯛のタブレ
鰆かぶら蒸し
黄ニラと生かきの玉子とじ
鯖の竜田揚げ
ヤリイカのトマトソースパスタ
蟹の匠寿司盛り合わせ
カツオのたたき
スルメイカと肝のけんちん焼き
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
べにズワイカニの塩茹で
紅ズワイの酢の物
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
土鍋のやりいか飯
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
ブリの炙り
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
まぐろの3種どんぶり
あじのねぎまみれ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
さざえのうま煮
カレイの姿揚げ
子持ち赤かれいの田舎煮
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ぶりの四川風炒め
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
レシピ04
甘ダイの松笠揚げ
甘鯛の骨蒸し
カレイなるペペロンチーノ
ひらめ昆布〆
鯛と梅肉の巻き揚げ
紅ズワイの天麩羅
ブリの西京焼き
サワラのピリ辛焼
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
マイカのチリソース
タコキムチ
甘鯛と菜の花のおでん
イカ大根
鯛のポワレ タプナードソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
赤だし・おでん
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ブリときのこのバター醤油焼き
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
鰆の野菜巻き～きのこあんかけで～
カレイの自家製 一夜干し
シマアジユッケ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
真鯛のづけ握り寿司
鰆の和風玄米酢あんかけ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
