サザエのつぼ焼き
ほうぼうのムニエル
まぐろの3種どんぶり
赤カレイのスパイス煮
焼き鯛のお吸い物
カレイの姿揚げ
甘ダイの松笠揚げ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
炙りサーモンマヨにぎり
甘鯛のカラスミ粉焼き
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
帆立とアスパラのレモンバターソテー
真イカの肝炒め
香川県産鰆の菜種蒸し
生ダコの薬膳カルパッチョ
紅ズワイの天麩羅
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
甘鯛と菜の花のおでん
ブリときのこのバター醤油焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
あじのねぎまみれ
真鯛のづけ握り寿司
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
あんこう鍋
かわはぎの生姜煮
サワラのピリ辛焼
カレイなるペペロンチーノ
赤だし
鰆の野菜巻き~きのこあんかけで~
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
紅ズワイの酢の物
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
カツオのたたき
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
スルメイカと肝のけんちん焼き
鳥取 境港 ブリ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
シマアジユッケ
たこの唐揚げカレー風味
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
アナゴ天麩羅
土鍋のやりいか飯
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
剣先イカの自家製しゅうまい
連子鯛赤飯包み蒸し
サワラのスモーク
ブリのトウチソース炒め
レンコダイ酢じめ
甘鯛幽庵焼き
マナガツオの照り焼
鰆 幽庵焼き
車海老の天ぷら
タイのガーリックソテー
レシピ03
サワラの塩焼き カルパッチョ
特大!ブリかま焼
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
ブリの炙り
天然真穴子のアヒージョ
甘鯛幽庵焼き
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
タコキムチ
鰆かぶら蒸し
サザエのお造り
イカ大根
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
ゴマぶり卵黄醤油
いかのバター焼
スズキとキノコのホイル焼き
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
赤甘鯛のあら煮
たこちりめんごはん
旬野菜とマナガツオのチリソース
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
イサキの炙り
かれいの煮付け
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
あまだいの若竹蒸し
カキと香草バターの包み焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
メバルの唐揚げ
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
マイカのチリソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
レシピ04
鰆の和風玄米酢あんかけ
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
サワラの天ぷら
アジの南蛮漬け
甘鯛の変わり蒸し
彩り蟹まるごとピラフ
赤カレイの唐揚げ
真鯛のポテトサラダ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
鰤大和蒸し
鯛のポワレ タプナードソース
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
鯖の竜田揚げ
ヤリイカのトマトソースパスタ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
鯛と梅肉の巻き揚げ
甘鯛のまつかさアゲージョ
クラブケーキ バーガー
ぶりの四川風炒め
甘鯛のタブレ
甘鯛の骨蒸し
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
ヒラマサの蕪蒸し
サワラの唐揚
タコのラグーのスパゲッティー
はたはたのみぞれ餡
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
べにズワイカニの塩茹で
ひらめ昆布〆
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
赤だし・おでん
さざえのうま煮
ワラサの皮のカリッと焼
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
紅ズワイガニの釜飯
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
わかめのしゃぶしゃぶ
蟹の匠寿司盛り合わせ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
サザエの肝バター
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
紅ズワイガニの釜飯
黄ニラと生かきの玉子とじ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鱈のバター醤油ムニエル
子持ち赤かれいの田舎煮
牡蠣のアヒージョ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
カレイの自家製 一夜干し
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
ブリの包み焼き
赤カレイの煮つけ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
イカのゴロ焼き