クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ノドグロ豆乳雑炊
鯛と蕪の煮物椀
金華サバのオイルサーディン
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鰹すり流し汁
アラの出汁入りアララーメン
須崎勘八の胡麻茶漬け
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
愛南クエのズッパディペッシェ
イサキつみれでイサキ鍋
クエのちり鍋
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
紅ズワイガニ汁
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
ほたてとカブの山葵煮
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
ぶりの四川風炒め
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
めじ鮪すまし仕立て
北寄貝の酒蒸し
たいつみれの揚げだし
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチユッケ 出汁茶漬け
アカザエビの石焼きカレーうどん
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真カキ冷やしなめろう雑炊
クエの燻製 塩ラーメン
香川県産オリーブハマチの酸辣湯仕立てのおうどん
鰤 難波巻き粕汁
烏賊の炙り刺しとゲソ天
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
シーフード ガンボライス
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
クエのお吸い物
ごま風味のカンパチ茶漬け
鱈肝のワンタンスープ
鯛ソバ
〆サバのほうじ茶漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
クエの葛打ち
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ハマチのりゅうきゅう風 ぶっかけ素麺
スズキのスンドゥブ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
アラの出汁入りアララーメン
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鯛出汁ラーメン
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ビスク カニとエビのスープ
メバル漁師汁
クリガニのみそ汁
媛スマのレアカツ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
鯛茶漬
プリプリブリのみそ豚骨鍋
真鯛のすり身 真鯛出汁あんかけ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
オリーブぶりとトッポギのスンドゥブチゲ
ホウボウ酒蒸 エノキの槢流し
愛南クエのスープ仕立て
アラの出汁入りアララーメン
ネギ鮪椀
シーフード グリーンカレー
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
媛スマの椀
タマクエと木の子の香味鍋
ねぎま鍋
ホッケの団子鍋
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
甘エビ団子のお吸い物
フォアグラあんこうのうま辛チゲ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛だし塩ラーメン
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
鮭の粕汁
紅ズワイガニの和風スープ
タマクエのポシェとハマグリのスープ
アラの出汁入りアララーメン
ミーバイのつみれ
車海老真薯
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
鰤のとろみスープ（鰤魚羹）
アラの出汁入りアララーメン
ホタテリゾット風かさね
アラの出汁入りアララーメン
カジカのつみれ汁
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サーモンの真丈椀
香川県産あこうの霙仕立ての鍋焼きうどん
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
