ノドグロ豆乳雑炊
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
真カキ冷やしなめろう雑炊
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
アラの出汁入りアララーメン
ホウボウ酒蒸 エノキの槢流し
真鯛のすり身 真鯛出汁あんかけ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ミーバイのつみれ
ネギ鮪椀
タマクエのポシェとハマグリのスープ
鱈肝のワンタンスープ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯