媛スマの椀
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
クエのちり鍋
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
愛南クエのズッパディペッシェ
シーフード ガンボライス
ノドグロ豆乳雑炊
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
北寄貝の酒蒸し
カジカのつみれ汁
真カキ冷やしなめろう雑炊
ホウボウ酒蒸 エノキの槢流し
鯛茶漬
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
スズキのスンドゥブ
ビスク カニとエビのスープ
クエの葛打ち
鯛だし塩ラーメン
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
真鯛のすり身 真鯛出汁あんかけ
鯛と蕪の煮物椀
鰹すり流し汁
紅ズワイガニの和風スープ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
シーフード グリーンカレー
須崎勘八の胡麻茶漬け
サーモンの真丈椀
媛スマのレアカツ
ごま風味のカンパチ茶漬け
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
金華サバのオイルサーディン
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
香川県産あこうの霙仕立ての鍋焼きうどん
アラの出汁入りアララーメン
香川県産オリーブハマチの酸辣湯仕立てのおうどん
クエの燻製 塩ラーメン
タマクエと木の子の香味鍋
たいつみれの揚げだし
アラの出汁入りアララーメン
プリプリブリのみそ豚骨鍋
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ホタテリゾット風かさね
フォアグラあんこうのうま辛チゲ
イサキつみれでイサキ鍋
鯛出汁ラーメン
〆サバのほうじ茶漬け
タマクエのポシェとハマグリのスープ
ねぎま鍋
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ホッケの団子鍋
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
メバル漁師汁
鯛ソバ
めじ鮪すまし仕立て
オリーブぶりとトッポギのスンドゥブチゲ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鰤のとろみスープ(鰤魚羹)
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
クリガニのみそ汁
ほたてとカブの山葵煮
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
アラの出汁入りアララーメン
アラの出汁入りアララーメン
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ハマチのりゅうきゅう風 ぶっかけ素麺
鱈肝のワンタンスープ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
紅ズワイガニ汁
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
アカザエビの石焼きカレーうどん
ぶりの四川風炒め
甘エビ団子のお吸い物
鮭の粕汁
鰤 難波巻き粕汁
カンパチユッケ 出汁茶漬け
クエのお吸い物
車海老真薯
ネギ鮪椀
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
愛南クエのスープ仕立て
ミーバイのつみれ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
アラの出汁入りアララーメン
アラの出汁入りアララーメン