クエの葛打ち
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
愛南クエのスープ仕立て
鯛だし塩ラーメン
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
アラの出汁入りアララーメン
愛南クエのズッパディペッシェ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ハマチのりゅうきゅう風 ぶっかけ素麺
アラの出汁入りアララーメン
ビスク カニとエビのスープ
甘エビ団子のお吸い物
イサキつみれでイサキ鍋
ぶりの四川風炒め
サーモンの真丈椀
ホウボウ酒蒸 エノキの槢流し
ミーバイのつみれ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
カジカのつみれ汁
鰹すり流し汁
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
アラの出汁入りアララーメン
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
フォアグラあんこうのうま辛チゲ
プリプリブリのみそ豚骨鍋
ホッケの団子鍋
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
タマクエのポシェとハマグリのスープ
鱈肝のワンタンスープ
ほたてとカブの山葵煮
カンパチユッケ 出汁茶漬け
ねぎま鍋
アラの出汁入りアララーメン
ネギ鮪椀
香川県産オリーブハマチの酸辣湯仕立てのおうどん
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メバル漁師汁
媛スマの椀
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
須崎勘八の胡麻茶漬け
オリーブぶりとトッポギのスンドゥブチゲ
たいつみれの揚げだし
烏賊の炙り刺しとゲソ天
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
真鯛のすり身 真鯛出汁あんかけ
金華サバのオイルサーディン
鰤 難波巻き粕汁
ホタテリゾット風かさね
クリガニのみそ汁
アラの出汁入りアララーメン
アカザエビの石焼きカレーうどん
紅ズワイガニの和風スープ
紅ズワイガニ汁
スズキのスンドゥブ
鯛出汁ラーメン
めじ鮪すまし仕立て
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
クエの燻製 塩ラーメン
鮭の粕汁
ノドグロ豆乳雑炊
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
アラの出汁入りアララーメン
鰤のとろみスープ（鰤魚羹）
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
シーフード ガンボライス
ごま風味のカンパチ茶漬け
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
車海老真薯
タマクエと木の子の香味鍋
クエのお吸い物
真カキ冷やしなめろう雑炊
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鯛茶漬
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
媛スマのレアカツ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鯛ソバ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
シーフード グリーンカレー
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
北寄貝の酒蒸し
〆サバのほうじ茶漬け
クエのちり鍋
香川県産あこうの霙仕立ての鍋焼きうどん
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鯛と蕪の煮物椀
