媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
媛スマの琉球丼
媛スマの香草パン粉焼き
媛スマのレアカツ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛スマのカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
スマ焼霜握り
スマ丼
媛スマ・小松菜
媛スマのサラダ仕立て
媛スマのニース風サラダ
媛スマの寿司